Eventos de la JA Prevent NCDs sobre publicidad dirigida a niños17 Marzo 2026 - Seguridad Alimentaria

XIX Premios Estrategia NAOS, edición 202516 Marzo 2026 - Seguridad Alimentaria

Agua apta para su uso en la empresa hortofrutícola: ciencia, riesgos y soluciones. Seminario online14 Marzo 2026 - Seguridad Alimentaria

Presentación del informe sobre los riesgos nutricionales de la mujer durante la menopausia, perimenopausia y posmenopausia5 Marzo 2026 - Seguridad Alimentaria

Agua apta para su uso en la empresa hortofrutícola: ciencia, riesgos y soluciones.5 Marzo 2026 - Seguridad Alimentaria

Presentación del informe sobre los riesgos nutricionales de la mujer durante la menopausia, perimenopausia y posmenopausia5 Marzo 2026 - Seguridad Alimentaria

La directora ejecutiva de la AESAN, Ana López-Santacruz Serraller, interviene en las jornadas Comer sano no es un tema menor. Regulando la publicidad de los alimentos no saludables.2 Marzo 2026 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.27 Febrero 2026 - Seguridad Alimentaria

Varios evaluadores de riesgos del programa EU-FORA de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) visitan la AESAN27 Febrero 2026 - Seguridad Alimentaria

La evaluación rápida de la EFSA y el ECDC sobre el incidente de cereulida determina que el riesgo para los bebés es bajo19 Febrero 2026 - Seguridad Alimentaria

Abierta la consulta pública previa sobre el proyecto de Real Decreto por el que se regula la promoción, publicidad, patrocinio y comercialización de sucedáneos de leche materna y productos relacionados19 Febrero 2026 - Seguridad Alimentaria

La resistencia a los antimicrobianos en bacterias transmitidas por los alimentos sigue siendo un problema de salud pública en Europa18 Febrero 2026 - Seguridad Alimentaria

La EFSA concluye que la sucralosa es segura cuando se utiliza conforme a su autorización actual pero no puede confirmar la seguridad si se amplía su uso18 Febrero 2026 - Seguridad Alimentaria

Próxima jornada " Presente y futuro del control oficial en España: Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria 2026-2030"18 Febrero 2026 - Seguridad Alimentaria

El 79% de la población española, de acuerdo en regular la publicidad de alimentos no saludables dirigida a menores16 Febrero 2026 - Seguridad Alimentaria

La EFSA analiza el consumo de pescado y marisco en la UE y el conocimiento de los europeos acerca de las recomendaciones dietéticas sobre el mercurio13 Febrero 2026 - Seguridad Alimentaria

Preguntas y respuestas sobre la presencia de toxina cereulida en distintas fórmulas infantiles12 Febrero 2026 - Seguridad Alimentaria

Actualización sobre la seguridad del cannabidiol (CBD) como nuevo alimento12 Febrero 2026 - Seguridad Alimentaria

Entrevista a la Presidenta del Comité Científico de la AESAN – Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia.11 Febrero 2026 - Seguridad Alimentaria

Publicado el Real Decreto 69/2026 de bienestar y protección de los animales mantenidos con fines agrarios y para la acuicultura6 Febrero 2026 - Seguridad Alimentaria

La EFSA publica una evaluación del riesgo de la cereulida en los preparados para lactantes2 Febrero 2026 - Seguridad Alimentaria

Lectinas en los alimentos: las alubias poco cocidas suponen un riesgo para la salud, según la EFSA28 Enero 2026 - Seguridad Alimentaria

Celebración de la 55ª reunión del Comité del Codex de Higiene de los Alimentos28 Enero 2026 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.21 Enero 2026 - Seguridad Alimentaria

Publicado el Plan Nacional de Control de la Cadena Alimentaria 2026-2030 de España para los próximos 5 años16 Enero 2026 - Seguridad Alimentaria

Próxima Jornada del Comité Científico de la AESAN: Seguridad Alimentaria y Aspectos Sociales14 Enero 2026 - Seguridad Alimentaria

Publicación del Informe Anual de Resultados 2024 del Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria 2021-202529 Diciembre 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.23 Diciembre 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del informe técnico sobre la actualización de la exposición a los aditivos e 220-228 (dióxido de azufre y sulfitos).10 Diciembre 2025 - Seguridad Alimentaria

El Parlamento Europeo solicita a la EFSA un dictamen científico sobre los posibles riesgos para la salud de los microplásticos9 Diciembre 2025 - Seguridad Alimentaria

Aumento de las infecciones graves por Listeria en Europa, según el último informe anual de la UE 9 Diciembre 2025 - Seguridad Alimentaria

2ª reunión general de la actividad destinada a evaluar el impacto potencial de la introducción del teosinte en el cultivo de maíz en la UE4 Diciembre 2025 - Seguridad Alimentaria

Visita de los estudiantes del máster en ingeniería alimentaria aplicada a la salud (UPM), al Centro Nacional de Alimentación2 Diciembre 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.1 Diciembre 2025 - Seguridad Alimentaria

1er encuentro de comedores escolares21 Noviembre 2025 - Seguridad Alimentaria

Celebración de la 48ª sesión de la Comisión del Codex Alimentarius20 Noviembre 2025 - Seguridad Alimentaria

Celebración de curso sobre el Real Decreto relativo a los controles y otras actividades oficiales realizados sobre la cadena agroalimentaria y operaciones relacionadas11 Noviembre 2025 - Seguridad Alimentaria

La AESAN firma un convenio para evaluar el impacto de la maleza invasora teosinte en los cultivos de maíz de la Unión Europea5 Noviembre 2025 - Seguridad Alimentaria

Reunión anual del Grupo de Trabajo de Laboratorios de Análisis de Residuos de Plaguicidas31 Octubre 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación de reglamento comunitario sobre normas de higiene de determinados alimentos de origen animal30 Octubre 2025 - Seguridad Alimentaria

Celebración de las jornadas AESAN sobre “Bisfenol A: Avanzando hacia envases más seguros”. 30 Octubre 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.29 Octubre 2025 - Seguridad Alimentaria

Celebrado el Curso de Detección de Enfermedades de Declaración Obligatoria (EDO) de categoría A en mataderos de la AESAN28 Octubre 2025 - Seguridad Alimentaria

Curso de formación: Herramientas para una buena gestión del riesgo. EFSA RACE, PRIMo y FAIM: “Hágalo usted mismo”27 Octubre 2025 - Seguridad Alimentaria

Participación de la AESAN en la Jornadas de Captación de Talento desarrollada durante la Feria de Empleo Público organizada por la Universidad de Navarra.24 Octubre 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación de la Memoria del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) 202424 Octubre 2025 - Seguridad Alimentaria

Celebración de curso sobre el Real Decreto relativo a los controles y otras actividades oficiales realizados sobre la cadena agroalimentaria y operaciones relacionadas.14 Octubre 2025 - Seguridad Alimentaria

Curso BTSF-STM prevención, vigilancia y control de Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo.10 Octubre 2025 - Seguridad Alimentaria

Jornada “Estimación de la incertidumbre de medida. Repaso del documento ‘’New Guidance Document on Measurement Uncertainty (MU) for GMO Testing Laboratories 3rd edition’’.6 Octubre 2025 - Seguridad Alimentaria

Información sobre sospecha de casos de botulismo en Francia por consumo de tortilla procedente de España.26 Septiembre 2025 - Seguridad Alimentaria

Jornada de “Productos Fitosanitarios: uso seguro y sostenible”24 Septiembre 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicado el Eurobarómetro 2025 sobre seguridad alimentaria en la UE.24 Septiembre 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.24 Septiembre 2025 - Seguridad Alimentaria

Celebración de la 56ª sesión del Comité del Codex sobre residuos de plaguicidas.22 Septiembre 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación de la resolución en la que la AESAN designa el Centro Nacional de Referencia de bienestar animal en el sacrificio22 Septiembre 2025 - Seguridad Alimentaria

Memoria de actividades 2024 de la AESAN ya disponible en la web22 Septiembre 2025 - Seguridad Alimentaria

Informes del Comité Científico de la AESAN publicados en Food Risk Assess Europe (FRAE)19 Septiembre 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del número 41 de la Revista del Comité Científico de la AESAN5 Septiembre 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.27 Agosto 2025 - Seguridad Alimentaria

Reglamento de Ejecución (UE) 2025/1447 de la Comisión, de 18 de julio de 202513 Agosto 2025 - Seguridad Alimentaria

Jornada de bisfenol A. Avanzando hacia envases más seguros31 Julio 2025 - Seguridad Alimentaria

La AESAN publica en abierto todos sus microdatos y el análisis de la composición nutricional de alimentos y bebidas en España.28 Julio 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.28 Julio 2025 - Seguridad Alimentaria

EFSA publica su actualización de la evaluación del riesgo sobre la presencia de flúor en los alimentos, agua potable y otras fuentes de exposición22 Julio 2025 - Seguridad Alimentaria

Jornadas de fitosanitarios14 Julio 2025 - Seguridad Alimentaria

Celebración de curso sobre el Real Decreto 562/2025, de 1 de julio, relativo a los controles y otras actividades oficiales realizados sobre la cadena agroalimentaria y operaciones relacionadas14 Julio 2025 - Seguridad Alimentaria

Visita institucional de la Directora de la AESAN a la EFSA10 Julio 2025 - Seguridad Alimentaria

Celebración de la “Jornada sobre Seguridad Alimentaria y Cambio Climático”, organizada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN).3 Julio 2025 - Seguridad Alimentaria

Real Decreto 562/2025, de 1 de julio, relativo a los controles y otras actividades oficiales realizados sobre la cadena agroalimentaria y operaciones relacionadas3 Julio 2025 - Seguridad Alimentaria

Reunión del Comité Científico de la AESAN nº 1002 Julio 2025 - Seguridad Alimentaria

Curso BTSF-STM de Prevención, vigilancia y control de Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo27 Junio 2025 - Seguridad Alimentaria

Curso de formación: Herramientas para una buena gestión del riesgo. EFSA PRIMo, RACE y FAIM, “Hágalo usted mismo”24 Junio 2025 - Seguridad Alimentaria

Visita del Laboratorio de Referencia de la UE para Listeria monocytogenes al Centro Nacional de Alimentación13 Junio 2025 - Seguridad Alimentaria

Jornadas de referencia del Centro nacional de Alimentación10 Junio 2025 - Seguridad Alimentaria

Próxima Jornada sobre Seguridad Alimentaria y Cambio Climático9 Junio 2025 - Seguridad Alimentaria

Jornada de “Cultura de Seguridad Alimentaria: de la teoría a la práctica”6 Junio 2025 - Seguridad Alimentaria

4ª Reunión del Grupo de Trabajo de Laboratorios de Alérgenos en Alimentos3 Junio 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.30 Mayo 2025 - Seguridad Alimentaria

2ª edición del curso sobre sistema de vigilancia de la tuberculosis bovina en mataderos de la AESAN29 Mayo 2025 - Seguridad Alimentaria

II Reunión de la Red Nacional de Materiales en Contacto con Alimentos29 Mayo 2025 - Seguridad Alimentaria

Visita al CNA de una delegación de Macedonia del Norte, en el marco del Programa de Asistencia Técnica e Intercambio de Información (TAIEX)22 Mayo 2025 - Seguridad Alimentaria

Abierta la consulta pública sobre el proyecto de real decreto para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en la contratación de las administraciones públicas y en centros de personas dependientes o con necesidades especiales22 Mayo 2025 - Seguridad Alimentaria

La AESAN participa en la 78.ª reunión de la Asamblea Mundial de la Salud que se celebra en Ginebra con el lema “Un mundo unido por la salud”20 Mayo 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del Informe Anual 2024 de la Red de Alerta y Cooperación 20 Mayo 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del Informe de la EFSA sobre residuos de plaguicidas en los alimentos14 Mayo 2025 - Seguridad Alimentaria

Próxima jornada por el día mundial de la seguridad alimentaria sobre “Cultura de Seguridad Alimentaria: de la teoría a la práctica"8 Mayo 2025 - Seguridad Alimentaria

Jornadas de referencia del CNA 20255 Mayo 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.30 Abril 2025 - Seguridad Alimentaria

¿Qué hacer con los alimentos del frigorífico y del congelador después del apagón eléctrico?29 Abril 2025 - Seguridad Alimentaria

IX Jornada de cooperación científica de las organizaciones españolas con la EFSA28 Abril 2025 - Seguridad Alimentaria

Información y regulación, claves para luchar contra los alérgenos alimentarios, eje central de Safe2Eat 202510 Abril 2025 - Seguridad Alimentaria

11ª Reunión de la red nacional de nanotecnología en el ámbito alimentario 10 Abril 2025 - Seguridad Alimentaria

Curso de formación: Complementos alimenticios 4 Abril 2025 - Seguridad Alimentaria

La EFSA y la AESAN lanzan la campaña ‘Safe2Eat’ 2025 para reforzar la confianza de las personas consumidoras en la seguridad alimentaria de la UE 2 Abril 2025 - Seguridad Alimentaria

Jornadas de referencia del CNA 202531 Marzo 2025 - Seguridad Alimentaria

9 de abril: Jornada para la presentación de la campaña conjunta AESAN-EFSA #Safe2EatEU28 Marzo 2025 - Seguridad Alimentaria

Procedimiento de participación de entidades interesadas para la designación de un centro nacional de referencia de bienestar animal en el sacrificio26 Marzo 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.26 Marzo 2025 - Seguridad Alimentaria

Curso BTSF de muestreo y análisis de micotoxinas en el CNA24 Marzo 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del informe de la Unión Europea sobre la resistencia a los antimicrobianos en bacterias zoonóticas e indicadoras de humanos, animales y alimentos en 2022-20235 Marzo 2025 - Seguridad Alimentaria