Visita al CNA de una delegación de Macedonia del Norte, en el marco del Programa de Asistencia Técnica e Intercambio de Información (TAIEX)22 Mayo 2025 - Seguridad Alimentaria

Abierta la consulta pública sobre el proyecto de real decreto para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en la contratación de las administraciones públicas y en centros de personas dependientes o con necesidades especiales22 Mayo 2025 - Seguridad Alimentaria

La AESAN participa en la 78.ª reunión de la Asamblea Mundial de la Salud que se celebra en Ginebra con el lema “Un mundo unido por la salud”20 Mayo 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del Informe Anual 2024 de la Red de Alerta y Cooperación 20 Mayo 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del Informe de la EFSA sobre residuos de plaguicidas en los alimentos14 Mayo 2025 - Seguridad Alimentaria

Próxima jornada por el día mundial de la seguridad alimentaria sobre “Cultura de Seguridad Alimentaria: de la teoría a la práctica"8 Mayo 2025 - Seguridad Alimentaria

Jornadas de referencia del CNA 20255 Mayo 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.30 Abril 2025 - Seguridad Alimentaria

¿Qué hacer con los alimentos del frigorífico y del congelador después del apagón eléctrico?29 Abril 2025 - Seguridad Alimentaria

IX Jornada de cooperación científica de las organizaciones españolas con la EFSA28 Abril 2025 - Seguridad Alimentaria

Información y regulación, claves para luchar contra los alérgenos alimentarios, eje central de Safe2Eat 202510 Abril 2025 - Seguridad Alimentaria

11ª Reunión de la red nacional de nanotecnología en el ámbito alimentario 10 Abril 2025 - Seguridad Alimentaria

Curso de formación: Complementos alimenticios 4 Abril 2025 - Seguridad Alimentaria

La EFSA y la AESAN lanzan la campaña ‘Safe2Eat’ 2025 para reforzar la confianza de las personas consumidoras en la seguridad alimentaria de la UE 2 Abril 2025 - Seguridad Alimentaria

Jornadas de referencia del CNA 202531 Marzo 2025 - Seguridad Alimentaria

9 de abril: Jornada para la presentación de la campaña conjunta AESAN-EFSA #Safe2EatEU28 Marzo 2025 - Seguridad Alimentaria

Procedimiento de participación de entidades interesadas para la designación de un centro nacional de referencia de bienestar animal en el sacrificio26 Marzo 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.26 Marzo 2025 - Seguridad Alimentaria

Curso BTSF de muestreo y análisis de micotoxinas en el CNA24 Marzo 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del informe de la Unión Europea sobre la resistencia a los antimicrobianos en bacterias zoonóticas e indicadoras de humanos, animales y alimentos en 2022-20235 Marzo 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.28 Febrero 2025 - Seguridad Alimentaria

La EFSA publica el informe del año 2023 sobre residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias en animales y alimentos de origen animal26 Febrero 2025 - Seguridad Alimentaria

Varios evaluadores de riesgos del programa EU-FORA de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) visitan la AESAN20 Febrero 2025 - Seguridad Alimentaria

Informes del Comité Científico de la AESAN publicados en Food Risk Assess Europe (FRAE)14 Febrero 2025 - Seguridad Alimentaria

Encuentro de la Food Standards Agency de Reino Unido con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición14 Febrero 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del reglamento de secuenciación del genoma completo para la investigación de brotes de enfermedades transmitidas por alimentos 4 Febrero 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del Informe Anual de Resultados 2023 del Plan Nacional de Control Oficial de la Cadena Alimentaria 2021-2025. 3 Febrero 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del número 40 de la Revista del Comité Científico de la AESAN3 Febrero 2025 - Seguridad Alimentaria

La EFSA publica nuevos informes científicos para gestionar el agua empleada en el tratamiento de frutas, verduras y hierbas31 Enero 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.31 Enero 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación del Vídeo sobre el Comité Científico de la AESAN13 Enero 2025 - Seguridad Alimentaria

Nueva convocatoria del Programa europeo de becas EU-FORA 2025-202610 Enero 2025 - Seguridad Alimentaria

Publicación de la nueva medida de gestión del riesgo para Bisfenol A. 2 Enero 2025 - Seguridad Alimentaria

CELEBRACIÓN DE LA JORNADA OBJETIVO: LISTERIA BAJO CONTROL, ORGANIZADA POR LA AGENCIA ESPAÑOLA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN (AESAN)20 Diciembre 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.19 Diciembre 2024 - Seguridad Alimentaria

Participación de la AESAN en el Simposio LARAS sobre Evaluación de Riesgos.17 Diciembre 2024 - Seguridad Alimentaria

Abierta la consulta pública sobre el proyecto de Real Decreto por el que se modifican el Real Decreto 1086/2020 y el Real Decreto 1021/202216 Diciembre 2024 - Seguridad Alimentaria

Jornada objetivo: "LISTERIA BAJO CONTROL"13 Diciembre 2024 - Seguridad Alimentaria

Visita de D. Pablo Bustinduy, Ministro de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 y D. Andrés Barragán, Secretario General de Consumo y Juego al Comité Científico de la AESAN13 Diciembre 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del Informe sobre zoonosis “One Health 2023” de la Unión Europea.11 Diciembre 2024 - Seguridad Alimentaria

Celebración de la 47ª sesión de la comisión del Codex Alimentarius2 Diciembre 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.2 Diciembre 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del Panel del Sistema Alimentario de la UE29 Noviembre 2024 - Seguridad Alimentaria

Ampliación de aforo de la jornada "Objetivo: Listeria bajo control"25 Noviembre 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del Reglamento (UE) 2024/2895 que introduce modificaciones respecto a los criterios de seguridad alimentaria aplicables a Listeria monocytogenes22 Noviembre 2024 - Seguridad Alimentaria

El Tribunal General de la UE anula la prohibición de los preparados de la hoja de especies de Aloe que contengan derivados hidroxiantracénicos (DAH). 21 Noviembre 2024 - Seguridad Alimentaria

Curso de formación: Herramientas para una buena gestión del riesgo. EFSA RACE y EFSA PRIMo, “Hágalo usted mismo”18 Noviembre 2024 - Seguridad Alimentaria

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria aumenta el umbral de seguridad de la sacarina.15 Noviembre 2024 - Seguridad Alimentaria

Jornada de puertas abiertas del Centro Nacional de Alimentación. Semana de la Ciencia e Innovación de la Comunidad de Madrid.11 Noviembre 2024 - Seguridad Alimentaria

Reunión anual del Grupo de Trabajo de Laboratorios de Análisis de Residuos de Plaguicidas8 Noviembre 2024 - Seguridad Alimentaria

Próxima jornada "Objetivo: Listeria bajo control"7 Noviembre 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.29 Octubre 2024 - Seguridad Alimentaria

Ana María López-Santacruz es nombrada nueva directora ejecutiva de la AESAN28 Octubre 2024 - Seguridad Alimentaria

2ª Edición del curso de formación para inspectores sobre la aplicación de la legislación sobre materiales en contacto con los alimentos28 Octubre 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo real decreto por el que se aprueba el reglamento de reutilización del agua.24 Octubre 2024 - Seguridad Alimentaria

Entrada en vigor del reglamento sobre métodos analíticos aplicables a los controles oficiales 17 Octubre 2024 - Seguridad Alimentaria

Curso BTSF de muestreo y análisis de micotoxinas en el CNA15 Octubre 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del número 39 de la Revista del Comité Científico de la AESAN9 Octubre 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación de la Memoria del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) 20238 Octubre 2024 - Seguridad Alimentaria

La EFSA publica la Guía sobre los requisitos para realizar una solicitud de autorización de un nuevo alimento 30 Septiembre 2024 - Seguridad Alimentaria

Celebrada la segunda sesión del curso sobre flexibilidad en la aplicación de la normativa de higiene: alimentos con características tradicionales organizado por la AESAN26 Septiembre 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.26 Septiembre 2024 - Seguridad Alimentaria

1ª Edición del curso de formación para inspectores sobre la aplicación de la legislación sobre materiales en contacto con los alimentos. 20 Septiembre 2024 - Seguridad Alimentaria

Celebración del Simposio sobre materiales en contacto con los alimentos, organizado conjuntamente por el EDQM (Consejo de Europa) y la AESAN, en el Centro Nacional de Alimentación (CNA) 19 Septiembre 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.30 Agosto 2024 - Seguridad Alimentaria

Abierta la pre-inscripción para el Simposio LARAS 20245 Agosto 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación de la Guía de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos en el sector cervecero español26 Julio 2024 - Seguridad Alimentaria

La EFSA publica un nuevo informe sobre Vibrio en relación con consumo de marisco en la UE23 Julio 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.19 Julio 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.9 Julio 2024 - Seguridad Alimentaria

Celebración del curso sobre el sistema de vigilancia de la tuberculosis bovina en mataderos organizado por la agencia española de seguridad alimentaria y nutrición (AESAN)4 Julio 2024 - Seguridad Alimentaria

Aprobada la Guía de gestión de alertas alimentarias del Órgano Permanente para la Seguridad Alimentaria para operadores (OPSA, 2024)2 Julio 2024 - Seguridad Alimentaria

VIII Reunión de Coordinación de las Redes Científicas de la EFSA24 Junio 2024 - Seguridad Alimentaria

Simposio sobre materiales en contacto con los alimentos, organizado conjuntamente por el EDQM (Consejo de Europa) y la AESAN. Abierto plazo de inscripción21 Junio 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.20 Junio 2024 - Seguridad Alimentaria

Reunión del Comité Científico de la AESAN en la Universidad de Granada19 Junio 2024 - Seguridad Alimentaria

1ª sesión del curso sobre flexibilidad en la aplicación de la normativa de higiene: alimentos con características tradicionales organizado por la AESAN17 Junio 2024 - Seguridad Alimentaria

Jornadas de Referencia del Centro Nacional de Alimentación (CNA) 2024-Resumen y presentaciones 10 Junio 2024 - Seguridad Alimentaria

Jornada por el día mundial de la seguridad alimentaria en el 50º aniversario del Centro Nacional de Alimentación7 Junio 2024 - Seguridad Alimentaria

Celebración de la “Jornada sobre Listeria monocytogenes: un reto para la seguridad alimentaria"4 Junio 2024 - Seguridad Alimentaria

Celebración del curso: prevención, vigilancia y control de Listeria monocytogenes en establecimientos productores de alimentos listos para el consumo, organizado por la AESAN31 Mayo 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.30 Mayo 2024 - Seguridad Alimentaria

Jornada por el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria en el Centro Nacional de Alimentación (CNA) 15 Mayo 2024 - Seguridad Alimentaria

Visita de estudiantes de la Universidad de Michigan (EE.UU) a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición14 Mayo 2024 - Seguridad Alimentaria

Celebración del curso: prevención, vigilancia y control de listeria monocytogenes en establecimientos productores de alimentos listos para el consumo, organizado por la AESAN10 Mayo 2024 - Seguridad Alimentaria

La EFSA y la AESAN lanzan la campaña ‘Safe2Eat’ 2024 para mejorar los conocimientos 7 Mayo 2024 - Seguridad Alimentaria

Jornadas de referencia del Centro Nacional de Alimentación (CNA) 20243 Mayo 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del Informe de la EFSA sobre residuos de plaguicidas en los alimentos23 Abril 2024 - Seguridad Alimentaria

Nuevo informe del Comité Científico de la AESAN sobre criterios microbiológicos para Vibrio cholerae aplicables a productos de la pesca congelados importados19 Abril 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del Reglamento de la UE por el que se modifican los requisitos específicos de higiene para determinadas carnes, productos de la pesca, productos lácteos y huevos19 Abril 2024 - Seguridad Alimentaria

La EFSA publica un nuevo informe científico en el que evalúa nuevos métodos para la detección y eliminación de parásitos del pescado.18 Abril 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.10 Abril 2024 - Seguridad Alimentaria

Pablo Bustinduy visita el Centro Nacional de Alimentación en el 50 Aniversario de su creación5 Abril 2024 - Seguridad Alimentaria

I Reunión de la Red Nacional de Materiales en Contacto con Alimentos22 Marzo 2024 - Seguridad Alimentaria

Celebración del curso: uso de la herramienta Excel-Tool para la recogida de datos de vigilancia de zoonosis alimentarias y su transmisión a la EFSA, organizado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)22 Marzo 2024 - Seguridad Alimentaria

Celebrada la 93ª Reunión del Comité Científico de la AESAN.18 Marzo 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.7 Marzo 2024 - Seguridad Alimentaria

La EFSA publica su informe anual sobre los residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias en animales y alimentos de origen animal del año 20226 Marzo 2024 - Seguridad Alimentaria

Informes del Comité Científico de la AESAN publicados en Food Risk Assess Europe (FRAE)4 Marzo 2024 - Seguridad Alimentaria

Varios evaluadores de riesgos del programa EU-FORA de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) visitan la AESAN29 Febrero 2024 - Seguridad Alimentaria