Ampliación de información sobre la alerta por presencia de lactosa no declarada en etiquetado de producto cárnico procedente de España (Ref ES2026/382)
Fecha: 26 Junio 2026
Fecha y hora: 26/06/2026 14:30
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) amplía la información relativa a la alerta por presencia de Lactosa no declarada en etiquetado de producto cárnico procedente de España (Ref ES2026/382). Se incluye un nuevo producto afectado, Lomo embuchado, en el que no figura la lactosa en el etiquetado. Estos productos están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de alerta. Como medida de precaución, se recomienda a las personas con intolerancia a la lactosa que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo. EL CONSUMO DE ESTOS PRODUCTOS NO COMPORTA NINGÚN RIESGO PARA EL RESTO DE LA POBLACIÓN. |
Como ampliación de la información transmitida el pasado 23/6/2026, la Comunidad Valenciana ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de lo siguiente:
Se incluye un nuevo producto afectado, Lomo embuchado, en el que no figura la lactosa en el etiquetado.
Los datos actualizados de los productos implicados son:
- Nombre del producto: Cabezada de lomo.
- Marca comercial: Jamones Alfredo Monfort, S.L..
- Aspecto del producto: envasado al vacío en tacos (envases de 200-1000g) y loncheado (envases de 130-150g)
- Lotes y fecha de consumo preferente: 52-25 y 22/10/2026, 05-26 y 29/11/2026, 07-26 y 29/11/2026, 12-26 y 19/01/2027, 10-26 y 05/06/2027
- Temperatura: Ambiente
Se adjuntan imágenes disponibles.
- Nombre del producto: Lomo embuchado
- Marca comercial: Jamones Alfredo Monfort, S.L..
- Aspecto del producto: envasado al vacío en tacos y loncheado
- Lotes y fecha de consumo preferente: 03-26 y 15/11/2026, 05-26 y 29/11/2026, 07-26 y 12/12/2026, 12-26 y 18/01/2027, 16-26 y 28/02/2027, 18-26 y 28/02/2027, 52-25 y 22/12/2026.
- Temperatura: Ambiente
Imagen disponible:
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Como medida de precaución, se recomienda a las personas con intolerancia a la lactosa que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo.
EL CONSUMO DE ESTOS PRODUCTOS NO COMPORTA NINGÚN RIESGO PARA EL RESTO DE LA POBLACIÓN.
Puede ampliar información de la AESAN sobre alergias, intolerancias y problemas derivados de la ingesta de gluten en los siguientes enlaces:
Información a los consumidores sobre alergias alimentarias
Etiquetado de sustancias que causan alergias e intolerancias
Guía de etiquetado de alimentos que contienen cereales con gluten
Información sobre la ausencia o presencia reducida de gluten