Informes del Comité Científico
El Comité Científico se expresa formalmente mediante “Informes del Comité Científico de la Agencia Española Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)”, que se hacen públicos de acuerdo con lo establecido en el artículo 28 del Real Decreto 19/2014, de 17 de enero, por el que se aprueba el Estatuto de la Agencia Española Seguridad Alimentaria y Nutrición.
Los informes se publican en la Revista del Comité Científico de la AESAN y de forma individual, tanto en español como en inglés.
Los informes del Comité Científico de la AESAN se han clasificado en cuatro categorías: riesgos químicos, riesgos físicos y tecnológicos, riesgos biológicos y riesgos nutricionales.
Buscador de informes en español
Al introducir una o varias palabras en el cuadro “Buscar”, se realiza una búsqueda en los siguientes campos: Referencia, Título del informe, Tipo de riesgo, Fecha de aprobación, Nº de la Revista del Comité Científico, así como en el conjunto de palabras clave asociadas a cada informe.
Cuando varias palabras se introducen entre comillas, la búsqueda se realiza para ese conjunto de palabras de manera literal, es decir, tal y como aparecen en los campos de búsqueda (juntas y en el mismo orden), no para esas palabras individualmente.