Comedores sobresalientes: Iniciativas de interés
'Comedores Sobresalientes: Iniciativas de Interés', un espacio dedicado a visibilizar y promover las iniciativas en comedores escolares de España. Aquí encontrarás ejemplos de buenas prácticas en alimentación saludable, ecológica y sostenible, con el objetivo de inspirar a centros educativos, familias y gestores de comedores.
Descarga aquí la guía:
En cada planificación mensual se destacan en color morado aquellos platos que están relacionados con la iniciativa seleccionada para cada mes.
Agradecemos especialmente su colaboración a las Consejerías de Sanidad de las Comunidades y Ciudades Autónomas (CC.AA.), la cual ha sido clave para hacer posible la elaboración de este documento.
Leer +
Esta plataforma nace en el marco del Real Decreto 315/2025, de 15 de abril, por el que se establecen normas de desarrollo de la Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición, para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en centros educativos. Nuestro objetivo es fomentar modelos de alimentación que mejoren la salud de la infancia y promuevan la sostenibilidad ambiental, dando a conocer experiencias que ya están marcando la diferencia.
Iniciativas destacadas de la guía
Descubre las experiencias más innovadoras en comedores escolares de todo el país. Desde menús elaborados con productos de proximidad y ecológicos hasta proyectos de educación alimentaria que involucran a la comunidad escolar.
Come fresco, elige lo local y de temporada y gana en salud
Más productos ecológicos
Menos procesados, frituras y precocinados
¡Apuesta por lo vegetal!
El comedor escolar “La asignatura pendiente”
Más pescado, más salud
Colegios con cocina in situ
Menús sin gluten
¡Menú vegano en el cole!
Y si quieres, ¡halal!
Cantinas y cafeterías saludables
Con el cole, vamos al huerto
Otras iniciativas de interés
Alérgenos presentes en los platos
