Advertencia para personas con a alergia a la mostaza: Presencia de mostaza no declarada en pasta alimenticia “cabello de ángel” procedente de Marruecos (Ref.ES2026/478)
Alertas alimentarias para personas con alergias, intolerancias u otros efectos adversos a determinadas sustancias
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ADVIERTE A LAS PERSONAS CON ALERGIA A LA MOSTAZA de la comercialización de pasta alimenticia, “cabello de ángel” de la marca TRIA, con presencia de mostaza no incluida en el etiquetado.
Como medida de precaución, se recomienda a aquellas PERSONAS CON ALERGIA A LA MOSTAZA que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares se abstengan de consumirlo.
EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO NO COMPORTA NINGÚN RIESGO PARA EL RESTO DE LA POBLACIÓN
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Valenciana, relativa a la presencia de mostaza no incluida en el etiquetado en pasta alimenticia “cabello de ángel” de la marca Tria.
Los datos del producto implicado son:
Nombre del producto: Cabello de ángel (cheveux d'ange)
Marca comercial: TRIA
Aspecto del producto: envasado en bolsa de plástico
Número de lote: L10/2025SHN
Fecha de consumo preferente: 16/10/27
Peso de unidad: 500 g
Temperatura: ambiente
Se adjunta imagen disponible.

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Cataluña, Comunidad Valenciana, Murcia y País Vasco, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
Esta información ha sido trasladada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Como medida de precaución, se recomienda a las personas con alergia a la mostaza que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo.
EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO NO COMPORTA NINGÚN RIESGO PARA EL RESTO DE LA POBLACIÓN.
Puede ampliar información de la AESAN sobre alergias, intolerancias y problemas derivados de la ingesta de gluten en los siguientes enlaces:
Información a los consumidores sobre alergias alimentarias
Etiquetado de sustancias que causan alergias e intolerancias
Guía de etiquetado de alimentos que contienen cereales con gluten
Información sobre la ausencia o presencia reducida de gluten