Organización
Equipo directivo
Ana Mª López-Santacruz Serraller
Lucía Gestal Souto
Victorio Teruel Muñoz
Paloma Cervera Lucini
Almudena Rollán Gordo
María Aranzazu López Franco
Vicente Calderón Pascual
Fernando Castillo Badal
Agustín Palma Barriga
Carlos Bellón Marrero
Juana Bustos García de Castro
Paloma Díez Alonso
Sabrina Otero Romero
Organigrama
Órganos de la Agencia
01. Órganos de gobierno
La AESAN tiene dos órganos de gobierno, la Presidencia, ostentada por la persona titular de la Secretaría General de Consumo y Juego, y el Consejo Rector al que corresponde velar por la consecución de los objetivos asignados a la presidencia y ejercer la superior dirección del organismo.
Presidencia
Andrés Barragán Urbiola (Barcelona, 1990) es economista del Estado. En la actualidad es Secretario General de Consumo y Juego, en el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030. Ha desempeñado su carrera profesional en el Ministerio de Economía, Comercio y Empresa, ejerciendo como Subdirector General de Bancos Multilaterales de Desarrollo, FMI y G20. Entre 2021 y 2023 fue jefe de gabinete del Tesoro Público, y anteriormente asesor de la Secretaría de Estado de Economía. Igualmente ha ejercido como Consejero del Instituto de Crédito Oficial, y como representante oficial de España ante instituciones de la Unión Europea y en distintos organismos internacionales.
Durante su etapa en el Ministerio de Economía ha desarrollado actividades vinculadas con el diseño de la política económica y financiera y la participación en órganos de dirección de diversas instituciones. En particular, ha destacado su aportación en ámbitos como el diseño de las medidas de apoyo a las empresas en el contexto de la pandemia, la planificación de la adenda del Plan de Recuperación Transformación y Resiliencia, la gestión del legado de la crisis financiera o las negociaciones con el sector bancario.
Es Licenciado en Ciencias Físicas con especialidad en física teórica (2008- 2013) y Licenciado en Filosofía (2008-2014), ambas por la Universidad Complutense de Madrid. Desde 2017 es funcionario de carrera del Cuerpo Superior de Técnicos Comerciales y Economistas del Estado. A través de distintos cursos se ha especializado en el análisis financiero, la política económica y las instituciones internacionales.
Consejo Rector
Al Consejo Rector le corresponde velar por la consecución de los objetivos asignados a la presidencia y ejercer la superior dirección del organismo.
Actas
02. Órganos ejecutivos
Dirección ejecutiva
La Dirección Ejecutiva ostenta la representación legal del organismo y ejerce la dirección del personal y de los servicios y actividades de la Agencia.
Subdirecciones generales
- Secretaría General
- Subdirección General de Gestión de la Seguridad Alimentaria
- Subdirección General de Control Oficial y Alertas
- Subdirección General de Nutrición
03. Órganos colegiados de coordinación y asesoramiento
Comisión de coordinación
La Comisión de Coordinación tiene por objeto la articulación del régimen de dependencia funcional del organismo autónomo Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición respecto del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, del Ministerio de Sanidad y del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, así como la adopción de las medidas necesarias para coordinar las actuaciones de dichos ministerios a fin de garantizar su funcionamiento cohesionado en relación con las competencias del citado organismo autónomo.
Comisión institucional
La Comisión institucional es el órgano de la Agencia encargado de establecer mecanismos eficaces de coordinación y cooperación entre las Administraciones Públicas con competencias en materia de seguridad alimentaria y nutrición. Ejerce, por tanto, funciones de coordinación interterritorial e interdepartamental, en estos ámbitos de actuación de la Agencia.
La Comisión Institucional mantendrá la comunicación necesaria con el Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud, con la Conferencia Sectorial de Consumo, con la Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural, así como con las Comisiones Sectoriales y grupos de trabajo correspondientes, y, en su caso, con otras Conferencias Sectoriales que pudieran resultar afectadas.
Miembros
Actas
Consejo consultivo
El Consejo Consultivo es el órgano de participación activa de la sociedad en los asuntos relacionados con la seguridad alimentaria y la nutrición.
Actas
Actas 2025
04. Órgano colegiado de evaluación de Riesgos
Comité científico
El Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, según lo establecido en el artículo 4.4 a) de la Ley 11/2001, de 5 de julio, es el órgano encargado de proporcionar el asesoramiento científico necesario para que la Agencia lleve a cabo las actividades que le son encomendadas. En este sentido, el Comité Científico asume las funciones de proporcionar dictámenes científicos en materia de seguridad alimentaria y nutrición, definir el ámbito de los trabajos de investigación necesarios para sus funciones y coordinar los trabajos de los grupos de expertos que realicen actividades de evaluación de riesgos en el marco de las actuaciones de la Agencia.
La Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición, establece en su artículo 31 que el Comité Científico es el órgano de la AESAN encargado de asumir las funciones de evaluación de riesgos y de identificación de riesgos emergentes.
El Comité Científico está constituido por 20 miembros de reconocida competencia científica en diversas áreas vinculadas con la seguridad de los alimentos.
Comité Científico de la AESAN: la ciencia al servicio de una alimentación segura y saludable
Entrevistas a los Presidentes y Presidentas del Comité Científico de la AESAN