Destacado
Controlamos el mercado de productos alimentarios para asegurar el cumplimiento con la legislación vigente. Gestionamos y evaluamos los riesgos para proteger la salud de la población y alertamos en caso de ser necesario.
Alertas Alimentarias
- 24 Enero 2026Alerta por posible presencia de cereulida en fórmula infantil procedente de Irlanda (Ref ES2026/043)
- 22 Enero 2026Alerta por posible presencia de cereulida en fórmulas infantiles procedentes de Francia (Ref ES2026/039)
- 10 Enero 2026Alerta por presencia de fragmentos del molde de fabricación en pandoro procedente de Italia (Ref ES2026/017)
- 5 Enero 2026Ampliación de información sobre la alerta por posible presencia de Bacillus cereus en leche en polvo para lactantes procedente de Países Bajos (Ref:ES2025/723)
- 5 Enero 2026Alerta por presencia de histamina en pasta de anchoas procedente de Italia. (Ref. ES2026/008)
- 23 Diciembre 2025Advertencia para personas con alergia a las avellanas y a las almendras: presencia de avellanas y almendras en clavo molido procedente de España (Ref. ES2025/744)
Temas de interés
- Prevenir intoxicaciones alimentarias en verano
- PRESENTADA LA ESTRATEGIA “DE LA GRANJA A LA MESA” EN EL FORO CONSULTIVO DE EFSA. Presentación en español
- Recomendaciones de consumo de pescado por presencia de mercurio
- Informe anual UE de residuos de plaguicidas en alimentos de 2016
Laboratorios
Centro Nacional de Alimentación (CNA)
La actividad del laboratorio se centra en el campo de control de productos alimenticios y alimentarios.
Laboratorio de Referencia de Biotoxinas Marinas
Lidera y coordina los avances en el campo de las biotoxinas marinas en moluscos bivalvos y otros alimentos de origen marino.
Noticias y actualizaciones
Últimas noticias
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21 Enero 2026
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16 Enero 2026
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14 Enero 2026
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29 Diciembre 2025
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23 Diciembre 2025
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10 Diciembre 2025
Eventos
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«Modelando entornos alimentarios más saludables mediante el etiquetado frontal de los envases»
10 Febrero 2026
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“Acción Conjunta sobre Prevención del Cáncer y Enfermedades No Transmisibles (JAPreventNCD), próximo seminario web el 19 de diciembre de 2025 sobre: Alimentación de la población infantil en urgencias.”
15 Diciembre 2025
Novedades legislativas
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Corrección de errores del Reglamento de Ejecución (UE) 2025/2233 de la Comisión
5 Diciembre 2025
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Reglamento (UE) 2025/2269 de la Comisión
13 Noviembre 2025