Destacado
Controlamos el mercado de productos alimentarios para asegurar el cumplimiento con la legislación vigente. Gestionamos y evaluamos los riesgos para proteger la salud de la población y alertamos en caso de ser necesario.
Alertas Alimentarias de Alérgenos
- 18 Septiembre 2020Ampliación de información sobre la alerta por: Presencia de huevo no declarado en tostadas procedentes de Países Bajos (Ref.ES2020/147)
- 14 Septiembre 2020Ampliación de información (corrección de error) sobre la alerta por: Presencia de huevo no declarado en tostadas procedentes de Países Bajos (Ref.ES2020/147)
- 11 Septiembre 2020Ampliación de información sobre la alerta por: Presencia de huevo no declarado en tostadas procedentes de Países Bajos (Ref.ES2020/147)
- 10 Septiembre 2020Advertencia para alérgicos/intolerantes al huevo: Presencia de huevo no declarado en tostadas procedentes de Países Bajos (Ref.ES2020/147)
- 12 Agosto 2020Advertencia para alérgicos/intolerantes a gluten: Etiquetado incorrecto (mención sin gluten) en fideuá de marisco, con sémola de trigo declarada, procedente de España (Ref. ES2020/126)
- 5 Agosto 2020Advertencia para alérgicos/intolerantes a la leche: Alérgeno (leche) no declarado en Salsa de queso etiquetada erróneamente como Salsa Mexicana procedente de Polonia. (Ref: ES2020/118)
Temas de interés
- PRESENTADA LA ESTRATEGIA “DE LA GRANJA A LA MESA” EN EL FORO CONSULTIVO DE EFSA. Presentación en español
- Recomendaciones de consumo de pescado por presencia de mercurio
- Prevenir intoxicaciones en verano
- Informe anual UE de residuos de plaguicidas en alimentos de 2016
Laboratorios
Centro Nacional de Alimentación (CNA)
La actividad del laboratorio se centra en el campo de control de productos alimenticios y alimentarios.
Laboratorio de Referencia de Biotoxinas Marinas
Lidera y coordina los avances en el campo de las biotoxinas marinas en moluscos bivalvos y otros alimentos de origen marino.
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EuroCigua international workshop of ciguatera in Europe
14 Octubre 2020
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Presentación del Estudio ALADINO 2019 de AESAN
30 Septiembre 2020