Destacado
Controlamos el mercado de productos alimentarios para asegurar el cumplimiento con la legislación vigente. Gestionamos y evaluamos los riesgos para proteger la salud de la población y alertamos en caso de ser necesario.
Alertas Alimentarias
- 31 Agosto 2024Alerta por posible presencia de fragmentos de vidrio en tinto de verano procedente de España (Ref. ES2024/480)
- 20 Agosto 2024Alerta por presencia de Salmonella en fuet procedente de España (Ref. ES2024/458)
- 20 Agosto 2024Alerta por presencia de sibutramina en complementos alimenticios (Ref. ES2024/464)
- 12 Agosto 2024Ampliación de información sobre la alerta por presencia de Salmonella Enteritidis en queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja procedente de España (Ref: ES2024/442)
- 8 Agosto 2024Advertencia para personas con alergia a los sulfitos: presencia de sulfitos no declarados en el etiquetado de vinagre de manzana sin filtrar, procedente de España (Ref. ES2024/445)
- 8 Agosto 2024Alerta por presencia de yohimbina, sulbutiamina, 1-3 DMAA y otras sustancias no autorizadas en el complemento alimenticio Thermo Shock procedente de Estados Unidos (Ref. ES2024/400)
Temas de interés
- Prevenir intoxicaciones alimentarias en verano
- PRESENTADA LA ESTRATEGIA “DE LA GRANJA A LA MESA” EN EL FORO CONSULTIVO DE EFSA. Presentación en español
- Recomendaciones de consumo de pescado por presencia de mercurio
- Informe anual UE de residuos de plaguicidas en alimentos de 2016
Laboratorios
Centro Nacional de Alimentación (CNA)
La actividad del laboratorio se centra en el campo de control de productos alimenticios y alimentarios.
Laboratorio de Referencia de Biotoxinas Marinas
Lidera y coordina los avances en el campo de las biotoxinas marinas en moluscos bivalvos y otros alimentos de origen marino.
Noticias y actualizaciones
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