Destacado
Controlamos el mercado de productos alimentarios para asegurar el cumplimiento con la legislación vigente. Gestionamos y evaluamos los riesgos para proteger la salud de la población y alertamos en caso de ser necesario.
Alertas Alimentarias
- 22 Junio 2022Advertencia para personas alérgicas al sésamo: posible presencia de trazas de sésamo en comino en grano, procedente de España (Ref. ES2022/090)
- 15 Junio 2022Advertencia para personas alérgicas al sésamo: trazas de sésamo en preparados cárnicos Mix Barbacoa, procedentes de España (Ref. ES2022/090)
- 15 Junio 2022Advertencia para personas alérgicas al sésamo: presencia de trazas de sésamo en los productos toppings, pechuga de pollo al horno y tiras de pollo, pechuga de pollo al horno, procedentes de España (Ref. ES2022/090)
- 9 Junio 2022Ampliación de información sobre la alerta por presencia de trigo en bulgur procedente de Turquía (Ref ES2022/148)
- 3 Junio 2022Alerta por presencia de histamina en conservas de atún en aceite de girasol procedentes de España
- 2 Junio 2022Alerta por presencia de Salmonella en Carne Picada de Ave (Burguer Meat) procedente de España (Ref. ES2022/168)
Temas de interés
- Prevenir intoxicaciones alimentarias en verano
- PRESENTADA LA ESTRATEGIA “DE LA GRANJA A LA MESA” EN EL FORO CONSULTIVO DE EFSA. Presentación en español
- Recomendaciones de consumo de pescado por presencia de mercurio
- Informe anual UE de residuos de plaguicidas en alimentos de 2016
Laboratorios
Centro Nacional de Alimentación (CNA)
La actividad del laboratorio se centra en el campo de control de productos alimenticios y alimentarios.
Laboratorio de Referencia de Biotoxinas Marinas
Lidera y coordina los avances en el campo de las biotoxinas marinas en moluscos bivalvos y otros alimentos de origen marino.
Noticias y actualizaciones
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Eventos
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Jornadas de Referencia del Centro Nacional de Alimentación (CNA) 2022
16 Junio 2022
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3ª Jornada de RELSA
1 Junio 2022