Destacado
Controlamos el mercado de productos alimentarios para asegurar el cumplimiento con la legislación vigente. Gestionamos y evaluamos los riesgos para proteger la salud de la población y alertamos en caso de ser necesario.
Alertas Alimentarias
- 12 Mayo 2026Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en queso fresco de vaca procedente de España (Ref. ES2026/271)
- 11 Mayo 2026Advertencia para personas con alergia al pescado: presencia de pescado no declarado en un complemento alimenticio procedente de España (Ref. ES2026/266)
- 7 Mayo 2026Advertencia para personas con alergia o intolerancia a los componentes de la leche: Presencia de componentes de la leche en galletas saladas (Ref ES2026/263)
- 30 Abril 2026Alerta por presencia de Salmonella spp. en batido proteico vegano en polvo procedente de España (Ref. ES2026/240)
- 30 Abril 2026Ampliación de información sobre la alerta por presencia de Salmonella spp. en moringa ecológica procedente de Alemania (Ref. ES2026/240)
- 30 Abril 2026Alerta por presencia de Salmonella spp. en brotes germinados procedentes de España. (Ref. ES2026/252)
Temas de interés
- Prevenir intoxicaciones alimentarias en verano
- PRESENTADA LA ESTRATEGIA “DE LA GRANJA A LA MESA” EN EL FORO CONSULTIVO DE EFSA. Presentación en español
- Recomendaciones de consumo de pescado por presencia de mercurio
- Informe anual UE de residuos de plaguicidas en alimentos de 2016
Laboratorios
Centro Nacional de Alimentación (CNA)
La actividad del laboratorio se centra en el campo de control de productos alimenticios y alimentarios.
Laboratorio de Referencia de Biotoxinas Marinas
Lidera y coordina los avances en el campo de las biotoxinas marinas en moluscos bivalvos y otros alimentos de origen marino.
Noticias y actualizaciones
Últimas noticias
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8 Mayo 2026
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28 Abril 2026
Eventos
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Comparecencia de la Directora Ejecutiva de la AESAN en el Congreso de los Diputados
29 Abril 2026
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Próximo Foro sobre Economía del Bienestar 2026 bajo el lema de «El poder del bienestar: redefinir el éxito» en el marco de la acción conjunta sobre Prevención de Cáncer y Enfermedades No Transmisibles (JA Prevent NCD)
16 Abril 2026
Novedades legislativas
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Reglamento(UE Delegado ) 2026/252 de la Comisión
20 Abril 2026
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Decisión de Ejecución (UE) 2026/521 de la Comisión
10 Marzo 2026