Destacado
Controlamos el mercado de productos alimentarios para asegurar el cumplimiento con la legislación vigente. Gestionamos y evaluamos los riesgos para proteger la salud de la población y alertamos en caso de ser necesario.
Alertas Alimentarias
- 7 Agosto 2025Advertencia para personas con alergia al pescado, crustáceos y/o moluscos: presencia de pescado crustáceos y moluscos en pastillas de caldo para sopa procedentes de Vietnam (Ref.ES2025/417)
- 1 Agosto 2025Alerta por exceso de zinc en complemento alimenticio procedente de España (Ref: ES2025/455)
- 1 Agosto 2025Advertencia para personas con intolerancia a los sulfitos: Presencia de sulfitos en dátiles procedentes de China (Ref. ES2025/414)
- 1 Agosto 2025Alerta por presencia de Salmonella en fuet procedente de España. (Ref. ES2025/452)
- 18 Julio 2025Alerta por presencia de HHC y THC en productos de confitería procedentes de Países Bajos (Ref. ES2025/424)
- 17 Julio 2025Advertencia para personas con alergia a la soja: presencia de soja en pastillas de caldo para sopa procedentes de Vietnam (Ref.ES2025/417)
Temas de interés
- Prevenir intoxicaciones alimentarias en verano
- PRESENTADA LA ESTRATEGIA “DE LA GRANJA A LA MESA” EN EL FORO CONSULTIVO DE EFSA. Presentación en español
- Recomendaciones de consumo de pescado por presencia de mercurio
- Informe anual UE de residuos de plaguicidas en alimentos de 2016
Laboratorios

La actividad del laboratorio se centra en el campo de control de productos alimenticios y alimentarios.

Lidera y coordina los avances en el campo de las biotoxinas marinas en moluscos bivalvos y otros alimentos de origen marino.
Noticias y actualizaciones
Últimas noticias
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31 Julio 2025
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28 Julio 2025
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28 Julio 2025
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22 Julio 2025
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14 Julio 2025
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14 Julio 2025
Eventos
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Reunión Anual de la Acción Conjunta sobre Cáncer y Enfermedades No Transmisibles (JA PreventNCD)
16 Junio 2025
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Acción Conjunta sobre Cáncer y Enfermedades No Transmisibles (ENT), próximo seminario web el 25 de junio de 2025 sobre: “Reducir la brecha: reforzar la vigilancia europea de las desigualdades en salud”
9 Junio 2025
Novedades legislativas
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Reglamento de Ejecución (UE) 2025/1560 de la Comisión
1 Agosto 2025
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Reglamento de Ejecución (UE) 2025/1528 de la Comisión
31 Julio 2025