Destacado
Controlamos el mercado de productos alimentarios para asegurar el cumplimiento con la legislación vigente. Gestionamos y evaluamos los riesgos para proteger la salud de la población y alertamos en caso de ser necesario.
Alertas Alimentarias
- 7 Febrero 2025Advertencia para personas con alergia o intolerancia a diferentes sustancias: posible presencia de sustancias alergénicas o que provocan intolerancia no declaradas en el etiquetado en español en mochis de chocolate (Ref ES2025/057)
- 6 Febrero 2025Alerta por posible presencia de Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC) en quesos procedentes de Francia. (Ref. ES2025/055)
- 31 Enero 2025Alerta por posible presencia de Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC) en quesos procedentes de Francia. (Ref. ES2025/055)
- 28 Enero 2025Advertencia por presencia de gluten: presencia de gluten en surtido de caramelos de goma y geles dulces procedentes de España (Ref. ES2025/050)
- 21 Enero 2025Advertencia para personas con alergia a los crustáceos: Presencia de crustáceo en fideos instantáneos procedentes de Alemania (Ref ES2025/036)
- 10 Enero 2025Advertencia por presencia de gluten: presencia de gluten en patatas prefritas congeladas. (Ref. ES2025/020)
Temas de interés
- Prevenir intoxicaciones alimentarias en verano
- PRESENTADA LA ESTRATEGIA “DE LA GRANJA A LA MESA” EN EL FORO CONSULTIVO DE EFSA. Presentación en español
- Recomendaciones de consumo de pescado por presencia de mercurio
- Informe anual UE de residuos de plaguicidas en alimentos de 2016
Laboratorios
Centro Nacional de Alimentación (CNA)
La actividad del laboratorio se centra en el campo de control de productos alimenticios y alimentarios.
Laboratorio de Referencia de Biotoxinas Marinas
Lidera y coordina los avances en el campo de las biotoxinas marinas en moluscos bivalvos y otros alimentos de origen marino.
Noticias y actualizaciones
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Eventos
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Acción Conjunta sobre Cáncer y Enfermedades No Transmisibles (JA- PreventNCD), próximo seminario web el 11 de diciembre: "El papel de la sostenibilidad en la configuración del futuro de la salud."
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La Acción Conjunta sobre Cáncer y Enfermedades No Transmisibles (JA- PreventNCD), organiza un webinar externo sobre la definición de la economía del bienestar
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