Destacado
Controlamos el mercado de productos alimentarios para asegurar el cumplimiento con la legislación vigente. Gestionamos y evaluamos los riesgos para proteger la salud de la población y alertamos en caso de ser necesario.
Alertas Alimentarias de Alérgenos
- 9 Julio 2021Ampliación de información sobre la alerta por presencia de proteínas de la leche en copos de cereales crujientes y chocolate procedentes de Francia (Ref. ES2021/202)
- 1 Julio 2021Ampliación de información sobre la advertencia para alérgicos a la leche: Presencia de proteínas de la leche en copos de cereales crujientes y chocolate procedentes de Francia (Ref. ES2021/202)
- 24 Junio 2021Advertencia para alérgicos a los sulfitos: Presencia de dióxido de azufre en bulbos de lirio secos procedentes de China, a través del Reino Unido (Ref ES2021/203)
- 19 Junio 2021Advertencia para personas alérgicas a la proteína de la leche: Presencia de proteína de la leche en copos de cereales crujientes y chocolate procedentes de Francia
- 19 Junio 2021Advertencia para personas alérgicas a la proteína de la leche: Presencia de proteína de la leche en barritas de chocolate negro y almendra procedentes de España
- 3 Junio 2021Advertencia por presencia de gluten: Presencia de gluten en productos procesados procedentes de Polonia (Ref.ES2021/179)
Temas de interés
- Prevenir intoxicaciones alimentarias en verano
- PRESENTADA LA ESTRATEGIA “DE LA GRANJA A LA MESA” EN EL FORO CONSULTIVO DE EFSA. Presentación en español
- Recomendaciones de consumo de pescado por presencia de mercurio
- Informe anual UE de residuos de plaguicidas en alimentos de 2016
Laboratorios
Centro Nacional de Alimentación (CNA)
La actividad del laboratorio se centra en el campo de control de productos alimenticios y alimentarios.
Laboratorio de Referencia de Biotoxinas Marinas
Lidera y coordina los avances en el campo de las biotoxinas marinas en moluscos bivalvos y otros alimentos de origen marino.
Noticias y actualizaciones
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