Destacado
Controlamos el mercado de productos alimentarios para asegurar el cumplimiento con la legislación vigente. Gestionamos y evaluamos los riesgos para proteger la salud de la población y alertamos en caso de ser necesario.
Alertas Alimentarias
- 2 Abril 2026Ampliación de la alerta por presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado procedente de España (Ref ES2026/177)
- 1 Abril 2026Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado procedente de España (Ref. ES2026/180)
- 1 Abril 2026Ampliación de la alerta por presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado procedente de España (Ref ES2026/177)
- 31 Marzo 2026Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado procedente de España (Ref ES2026/177)
- 26 Marzo 2026Alerta por presencia de Escherichia coli productora de toxinas Shiga (STEC) en queso Camembert procedente de Francia (Ref. ES2026/161)
- 26 Marzo 2026Advertencia para personas con alergia a los frutos secos o con problemas derivados de la ingesta de gluten: Presencia de gluten y frutos secos en yogur griego natural ligero procedente de Austria (Ref.ES2026/160)
Temas de interés
- Prevenir intoxicaciones alimentarias en verano
- PRESENTADA LA ESTRATEGIA “DE LA GRANJA A LA MESA” EN EL FORO CONSULTIVO DE EFSA. Presentación en español
- Recomendaciones de consumo de pescado por presencia de mercurio
- Informe anual UE de residuos de plaguicidas en alimentos de 2016
Laboratorios
Centro Nacional de Alimentación (CNA)
La actividad del laboratorio se centra en el campo de control de productos alimenticios y alimentarios.
Laboratorio de Referencia de Biotoxinas Marinas
Lidera y coordina los avances en el campo de las biotoxinas marinas en moluscos bivalvos y otros alimentos de origen marino.
Noticias y actualizaciones
Últimas noticias
-
25 Marzo 2026
-
17 Marzo 2026
-
17 Marzo 2026
-
14 Marzo 2026
-
5 Marzo 2026
-
5 Marzo 2026
Eventos
Novedades legislativas
-
Decisión de Ejecución (UE) 2026/522 de la Comisión
10 Marzo 2026
-
Decisión de Ejecución (UE) 2026/521 de la Comisión
10 Marzo 2026