Destacado
Controlamos el mercado de productos alimentarios para asegurar el cumplimiento con la legislación vigente. Gestionamos y evaluamos los riesgos para proteger la salud de la población y alertamos en caso de ser necesario.
Alertas Alimentarias
- 14 Febrero 2026Advertencia por presencia de gluten: presencia de gluten en mochis procedentes de Taiwan. (Ref. ES2026/027)
- 13 Febrero 2026Advertencia para personas con alergia al trigo: Presencia de trigo en snacks de maíz procedentes de Filipinas (Ref. ES2026/074)
- 12 Febrero 2026Advertencia para personas con alergia y/o intolerancia a los componentes de la leche, a las almendras, la soja y/o el huevo: Ausencia de etiquetado en castellano en barra de chocolate negro procedente de Suiza (Ref.ES2026/072)
- 11 Febrero 2026Alerta por posible presencia de fragmentos de plástico en burger meat procedente de España (Ref. ES2026/067)
- 6 Febrero 2026Ampliación de información sobre la alerta por posible presencia de cereulida en fórmulas infantiles procedentes de Irlanda (Ref ES2026/043)
- 4 Febrero 2026Alerta por posible presencia de cereulida en fórmulas infantiles procedentes de Francia (Ref. ES2026/053)
Temas de interés
- Prevenir intoxicaciones alimentarias en verano
- PRESENTADA LA ESTRATEGIA “DE LA GRANJA A LA MESA” EN EL FORO CONSULTIVO DE EFSA. Presentación en español
- Recomendaciones de consumo de pescado por presencia de mercurio
- Informe anual UE de residuos de plaguicidas en alimentos de 2016
Laboratorios
Centro Nacional de Alimentación (CNA)
La actividad del laboratorio se centra en el campo de control de productos alimenticios y alimentarios.
Laboratorio de Referencia de Biotoxinas Marinas
Lidera y coordina los avances en el campo de las biotoxinas marinas en moluscos bivalvos y otros alimentos de origen marino.
Noticias y actualizaciones
Últimas noticias
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Eventos
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Ensayos de Aptitud (PTs) 2026
1 Abril 2026
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Curso de Formación Avanzada en la Determinación de Toxinas Paralizantes (PSP)
23 Marzo 2026
Novedades legislativas
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Real Decreto 69/2026
6 Febrero 2026
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Reglamento (UE) 2026/250 de la Comisión
4 Febrero 2026