Protección de los animales para su transporte
El grupo de trabajo de bienestar animal elaboró en 2017 un documento general sobre criterios para determinar la aptitud para el transporte, así como una serie de procedimientos normalizados de trabajo (PNTs) que recogen las actuaciones a seguir por todos los agentes implicados en el transporte de animales a matadero (ganaderos, veterinarios tanto en las explotaciones como en mataderos, transportistas y operadores de matadero). Estos documentos fueron acordados por el MAPA, la AESAN y las Comunidades Autónomas y su contenido ha sido revisado en 2022 por todos ellos para incorporar las últimas modificaciones normativas y la experiencia adquirida tras los primeros años de su aplicación.