Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en embutidos procedentes de Cataluña (Ref. INF2021/0056)
Fecha y hora: 27 de abril de 2021. 15.45 horas
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha recibido información actualizada de la Comunidad Autónoma de Cataluña a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) sobre la presencia de Listeria monocytogenes en diferentes productos cárnicos tratados por calor elaborados en el establecimiento EMBOTITS D’OIX SL, de Girona, ampliando la retirada de producto al lote 2115 de los mismos productos. Con la información disponible NO se ha confirmado en España ningún caso asociado a esta alerta. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra. |
Como ampliación de la información transmitida el pasado 16 de abril, las Autoridades Sanitarias de Cataluña han comunicado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) nueva información referente a la retirada de diferentes productos cárnicos tratados por calor elaborados en el establecimiento EMBOTITS D’OIX SL, de Girona, por la presencia de Listeria monocytogenes y falta de garantías sanitarias.
En el transcurso de las investigaciones realizadas, la Agencia de Salud Pública de Cataluña ha ampliado la retirada de producto al número de lote 2115, de los mismos productos afectados por esta notificación.
Con la nueva información, los datos de los productos implicados en esta alerta son los siguientes:
1.-Los productos retirados son:
- Botifarra d’ou
- Bull blanc
- Botifarra negra
- Botifarra de fetge
- Botifarra all julivert
2.-Marca comercial: D’OIX
3.-Lotes implicados: 2106 2107; 2108; 2109; 2110; 2111; 2112; 2113; 2114 y 2115.
4.-Marca de identificación: ES 10.04277/GE (CE)
Así mismo, se ha ampliado la información referente a su distribución, que se ha realizado en diferentes Comunidades Autónomas (Cataluña, Aragón, Islas Baleares, Castilla - La Mancha, Comunidad Valenciana y Madrid).
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del SCIRI, con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
A fecha de hoy, no se ha detectado ninguna persona afectada.
Como medida de precaución, se recomienda a las personas que tengan en sus hogares los lotes de productos indicados anteriormente, se abstengan de consumirlos y los devuelvan a los puntos de venta.
En el caso de haber consumido estos tipos de productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.
En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la AESAN relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).
Se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada a otros productos.
Puede ampliar información de AESAN sobre Listeria en el siguiente enlace:
http://www.aecosan.msssi.gob.es/AECOSAN/web/seguridad_alimentaria/subdetalle/listeria.htm