Ausencia de declaración de alérgeno (almendra) en materia prima empleada en la elaboración de especias utilizadas en la fabricación de alimentos.
Fecha: 11 September 2015
La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la notificación realizada por las Autoridades competentes de la Comunidad Autónoma Valenciana relativa a la presencia de cáscara de almendra no declarada en el etiquetado de materias primas utilizadas para la elaboración de las siguientes especias: canela molida, nuez moscada y pimienta negra.
Se ha tenido conocimiento que estas especias se han empleado como ingrediente para la elaboración de salsas en concreto el producto denominado Salsa 5 pimientas de la marca Salsas Asturianas.
Los lotes de Salsa 5 pimientas fabricados son los siguientes: 151103 (fecha consumo 03/2017), 151104 (fecha consumo 04/2017), 151105 (fecha consumo 05/2017), 151106 (fecha consumo 06/2017), 151107 (fecha consumo 07/2017), 151108 (fecha consumo 07/2017) y 151109 (fecha consumo 08/2017).
La presentación comercial se realiza en 5 formatos diferentes: De 280 g, 1000 g, y de 190 g, de 280 g y de 1000 g.
Además de las salsas indicadas se describe a continuación un listado adicional de otros productos afectados:
Producto: Postre Menú Carrot Cake (FH),
- Marca Comercial: Food Service Project SL
- Peso/ Formato: 80 gr/ unidad, Contiene 16 und/caja, Tarta congelada
- Lotes afectados:
- Lote 18/05/2015 - F. caducidad: 18/05/2016
- Lote 30/04/2015 - F. caducidad: 30/04/2016
Producto: Postre Manzana y Dulce de Leche,
- Marca Comercial: Food Service Project SL
- Peso/ Formato: Congelada. 110 gr/unid, 16 unid/ caja
- Lote afectado: Lote 26/05/2015 - F. Caducidad: 26/05/2016
Producto: Monkey Bread,
- Marca Comercial: Food Service Project SL
- Peso/ Formato: Tarta congelada. 14 unidades de +/- 200gr/unid
- Lotes afectados:
- Lote 03/06/2015 - F. Caducidad: 03/06/2016
- Lote 13/05/2015 - F. Caducidad: 13/05/2016
- Lote 12/05/2015 - F. Caducidad: 12/05/2016
- Lote 29/04/2015 - F. Caducidad: 29/04/2016
- Lote 23/04/2015 - F. Caducidad: 23/04/2016
- Lote 22/04/2015 - F. Caducidad: 22/04/2016
- Lote 17/04/2015 - F. Caducidad: 17/04/2016
- Lote 16/04/2015 - F. Caducidad: 16/04/2016
- Lote 10/04/2015 - F. Caducidad: 10/04/2016.
Producto: Bizcocho chocolate y café gg
- Marca Comercial: Food Service Project SL
- Peso/ Formato: Congelada. +/- 70gr gr/unid, 18 unid/ caja
- Lotes afectados:
- L 29/05/2015, Fecha de caducidad: 29/05/2016
- L 20/05/2015, Fecha de caducidad: 20/05/2016
- L 05/05/2015, Fecha de caducidad: 05/05/2016
- L 08/04/2015, Fecha de caducidad: 08/04/2015
Adicionalmente, se han comunicado nuevos productos afectado por esta alerta:
Producto: COMPLEMENTO ALIMENTICIO N-SPM
- Marca Comercial: PLANTAPOL, de Peso neto 40.8 g.
- Formato: Bote de plástico conteniendo 60 cápsulas de 680 mg.
- Lotes y Fechas de Consumo preferente: J-0312 12/2017; J-0207 07/2017; J-0106 06/2017.
Producto CROQUETAS. Marca NURIMAR.
- Variedades y lotes:
- Croqueta de Jamón y Pollo, lote 0618 y 0709.
- Croqueta de Bacalao, lote 0713.
- Croqueta de Cabrales, lote 0602.
- Croqueta de Espinacas y Gambas, lotes 0427 y 0713.
- Croqueta de Gambas, lote 0427.
Producto : CANELA MOLIDA
- Marca Comercial: EUSEBIO
- Formato: unidades 22rg.
- Lote: 022041 y fechas de caducidad: Final 2017 y Final 2018.
Además, también se encuentran afectados los productos que se incluyen en el archivo adjunto.
Las investigaciones siguen su curso.
Las empresas se han comprometido a la retirada de los productos de los establecimientos a los que ha sido distribuido.
Por parte de esta Agencia se ha procedido a informar de estos hechos a todas las Autoridades Competentes de la Comunidades Autónomas, a través de la Red de Alerta Alimentaria nacional (SCIRI) y a los Servicios Competentes de la Comisión Europea.
Como medida de precaución se recomienda a aquellos consumidores alérgicos o intolerantes a la cáscara de la almendra que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo.