Advertencia para personas con alergia o intolerancia a los componentes de la leche: Presencia de leche no declarada en el etiquetado de salchichón cular extra procedente de España (Ref: ES2026/481)
Fecha: 05 agosto 2026
Fecha y hora: 5/08/2026 16:30
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ADVIERTE A LAS PERSONAS CON ALERGIA O INTOLERANCIA A LOS COMPONENTES DE LA LECHE de la comercialización del producto salchichón cular extra de la matrca Espuña. Como medida de precaución, se recomienda a aquellas PERSONAS CON ALERGIA o INTOLERANCIA A LOS COMPONENTES DE LA LECHE que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares se abstengan de consumirlo. EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO NO COMPORTA NINGÚN RIESGO PARA EL RESTO DE LA POBLACIÓN |
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña, relativa a la presencia de leche no incluida en el etiquetado en salchichón cular extra procedente de España.
Los datos del producto implicado son:
- Nombre del producto: Salchichón cular extra.
- Marca: Espuña.
- Aspecto del producto: loncheado y envasado.
- Números de lote: 260001, 260002, 260003, 260006, 260007, 260008, 260009, 260010, 260012, 250024, 250025, 250026
- Peso de unidad: 340 g
- Temperatura: Refrigerado
Se adjuntan imágenes disponibles.
Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Aragón, Comunidad de Madrid, Comunidad Valenciana, Extremadura, Galicia, Islas Baleares y Región de Murcia, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
Esta información ha sido trasladada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Como medida de precaución, se recomienda a las personas con alergia o intolerancia a los componentes de la leche que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo.
EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO NO COMPORTA NINGÚN RIESGO PARA EL RESTO DE LA POBLACIÓN.
Puede ampliar información de la AESAN sobre alergias, intolerancias y problemas derivados de la ingesta de gluten en los siguientes enlaces:
Información a los consumidores sobre alergias alimentarias
Etiquetado de sustancias que causan alergias e intolerancias
Guía de etiquetado de alimentos que contienen cereales con gluten
Información sobre la ausencia o presencia reducida de gluten