Seguridad Alimentaria/Red de Alerta Alimentaria/Alertas alimentarias de alérgenos y otras sustancias no declaradas/Listado Alertas Alimentarias de Alérgenos/Advertencia para personas con intolerancia a los sulfitos: Presencia de sulfitos no declarados en el etiquetado de salsas picantes procedentes de España (Ref.ES2026/085)

Advertencia para personas con intolerancia a los sulfitos: Presencia de sulfitos no declarados en el etiquetado de salsas picantes procedentes de España (Ref.ES2026/085)

 

Fecha: 20 Febrero 2026

Fecha y hora: 20/02/2026  14:30

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ADVIERTE A LAS PERSONAS CON INTOLERANCIA A LOS SULFITOS de la comercialización de las salsas picantes: Cayena, Scorpion amarillo, Scorpion rojo, Chipotle, Ghost y Habanero de la marca Martínez con presencia de sulfitos no incluidos en el etiquetado.

Como medida de precaución, se recomienda a aquellas PERSONAS CON INTOLERANCIA A LOS SULFITOS que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares se abstengan de consumirlo.

EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO NO COMPORTA NINGÚN RIESGO PARA EL RESTO DE LA POBLACIÓN

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Islas Baleares, relativa a la presencia de sulfitos no incluidos en el etiquetado en de las salsas picantes: Cayena, Scorpion amarillo, Scorpion rojo, Chipotle, Ghost y Habanero de la marca Martínez

Los datos de los productos implicados son:

Producto 1

  • Nombre del producto:  Salsa Picante Cayena
  • Marca: Martínez
  • Aspecto del producto: envasado en botella de 100 ml
  • Número de lote y fecha de caducidad: todos los que no lleven en eletiquetado la mención a sulfitos

Temperatura: ambiente

Producto alertado

Producto 2

  • Nombre del producto: Salsa Picante Scorpión amarillo
  • Marca: Martínez
  • Aspecto del producto: envasado en botella de 100 ml
  • Número de lote y fecha de caducidad: todos los que no lleven en eletiquetado la mención a sulfitos
  • Temperatura: ambiente

Producto alertado

Producto 3

  • Nombre del producto: Salsa Picante Scorpión rojo
  • Marca: Martínez
  • Aspecto del producto: envasado en botella de 100 ml
  • Número de lote y fecha de caducidad: todos los que no lleven en eletiquetado la mención a sulfitos.
  • Temperatura: ambiente

Producto alertado

Producto 4

  • Nombre del producto: Salsa Picante Chiplotle
  • Marca: Martínez
  • Aspecto del producto: envasado en botella de 100 ml
  • Número de lote y fecha de caducidad: todos los que no lleven en eletiquetado la mención a sulfitos.
  • Temperatura: ambiente

Producto alertado

Producto 5

  • Nombre del producto:o Salsa Picante Ghost
  • Marca: Martínez
  • Aspecto del producto: envsado en botella de 100 ml
  • Número de lote y fecha de caducidad: todos los que no lleven en eletiquetado la mención a sulfitos.
  • Temperatura: ambiente

Producto alertado

Producto 6

  • Nombre del producto: Salsa Picante Habanero
  • Marca: Martínez
  • Aspecto del producto: envasado en botella de 100 ml
  • Número de lote y fecha de caducidad: todos los que no lleven en eletiquetado la mención a sulfitos.
  • Temperatura: ambiente

Producto alertado

 

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