Ampliación de información sobre la alerta por presencia de Listeria monocytogenes en productos cárnicos procedentes de España (Ref: ES2024/643)
Fecha: 04 Diciembre 2024
Fecha y hora: 04/12/2024 12:00
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) amplía la información relativa a la alerta por presencia de Listeria monocytogenes en productos cárnicos procedentes de España (Ref: ES2024/643). Tras nuevas actuaciones en el marco del control oficial, se amplía la alerta a tres productos cárnicos adicionales de la marca MRM. Estos productos están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de alerta. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos . |
Como ampliación de la información transmitida el pasado 29 de noviembre de 2024, la comunidad autónoma de Madrid ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de lo siguiente:
Tras las actuaciones realizadas en el marco de control oficial, se amplía la alerta a tres productos cárnicos adicionales de la marca MRM.
Los datos actualizados de los productos implicados son:
Producto 1
- Nombre del producto: lacón en tapas cortado a cuchillo.
- Marca: MRM.
- Aspecto del producto: loncheado y envasado en atmósfera protectora.
- Número de lote: 2425040376.
- Fecha de caducidad: 02/01/2025.
- Peso de unidad: 170 g.
- Temperatura: refrigerado.
Se adjunta imagen disponible:
Producto 2
- Nombre del producto: cabeza cerdo 1º loncheada.
- Marca: MRM.
- Aspecto del producto: loncheado y envasado al vacío.
- Número de lote: 2425100013.
- Fecha de caducidad: 29/12/2024.
- Peso de unidad: 200 g.
- Temperatura: refrigerado.
Se adjunta imagen disponible:
Producto 3
- Nombre del producto: cabeza de cerdo ibérica loncheada.
- Marca: MRM.
- Aspecto del producto: loncheado y envasado al vacío.
- Número de lote: 2421980073.
- Fecha de caducidad: 29/12/2024.
- Peso de unidad: 150 g.
- Temperatura: refrigerado.
Se adjunta imagen disponible:
Producto 4
- Nombre del producto: Mortadela ahumada.
- Marca: MRM.
- Aspecto del producto: loncheado y envasado al vacío.
- Número de lote: 2425010183.
- Fecha de caducidad: 17/01/2025.
- Peso de unidad: 90 g, 150 g y 200 g.
- Temperatura: refrigerado.
Se adjunta imagen disponible:
Producto 5
- Nombre del producto: Jamón cocido ibérico loncheado.
- Marca: MRM.
- Aspecto del producto: Loncheado y envasado.
- Número de lote: L 2420730018.
- Fecha de caducidad: 23/12/2024.
- Peso de unidad: 100 g.
- Temperatura: refrigerado.
Se adjunta imagen disponible:
Producto 6
- Nombre del producto: Chicharrones fritos loncheados.
- Marca: MRM.
- Aspecto del producto: Loncheado y envasado
- Número de lote: L 2421680050.
- Fecha de caducidad: 30/12/2024.
- Peso de unidad: 150 g.
- Temperatura: refrigerado.
Se adjunta imagen disponible:
Producto 7
- Nombre del producto: lacón en tapas cortado a cuchillo.
- Marca: MRM.
- Aspecto del producto: loncheado y envasado.
- Número de lote: L- 2425040373.
- Fecha de caducidad: 29/12/2024.
- Peso de unidad: 200 g.
- Temperatura: refrigerado.
Se adjunta imagen disponible:
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por dicha alerta, se abstengan de consumirlos.
Según la información disponible, la distribución ha sido en prácticamente todo el territorio nacional.
En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.
En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la AESAN relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).
Se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros productos.
Puede ampliar la información sobre la listeriosis en el siguiente enlace.
Puede ampliar información sobre enfermedades de transmisión alimentaria en el portal de la AESAN.