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Productos fitosanitarios (Plaguicidas)

 

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición tiene encomendada la función de informar las autorizaciones de productos fitosanitarios, tal y como se recoge en el artículo 4.2.d) del Real Decreto 709/2002, de 19 de julio, por el que se aprueba el Estatuto de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria. La base de este informe es la determinación de la exposición del riesgo al consumidor por el uso de productos fitosanitarios.

¿Cuánto sabes de los residuos de plaguicidas en alimentos? En esta publicación encontrarás información sobre qué son los productos fitosanitarios, para qué se utilizan, cómo se controlan y si su uso es seguro para la población.

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