Abierta la consulta pública sobre el proyecto relativo a la utilización voluntaria del logotipo nutricional “NUTRI-SCORE”
Publica: Agencia Española Seguridad alimentaria y Nutrición
Fecha: 06 julio 2020
Sección: Seguridad Alimentaria
El pasado día 3 de julio se publicó en la página web del Ministerio de Consumo la consulta pública del proyecto de REAL DECRETO relativo a la utilización VOLUNTARIA del LOGOTIPO NUTRICIONAL «NUTRI-SCORE» en los productos alimenticios.
El logotipo de Nutri-Score consiste en 5 colores (de verde oscuro a naranja oscuro) asociados a 5 letras (categorías de la A a la E) que describen 5 niveles de calidad nutricional:
La clasificación en una u otra categoría se realiza mediante el cálculo de una puntuación global relativa al contenido de nutrientes en 100 g de producto: los considerados “menos favorables” desde el punto de vista nutricional (calorías, azúcares, ácidos grasos saturados y sodio) y los “más favorables” (proteínas, fibra alimentaria y porcentaje de frutas, hortalizas, legumbres, frutos secos y aceites de oliva, colza y nuez).
Con el futuro Real Decreto se pretende facilitar la comprensión de la calidad nutricional de los alimentos, a fin de que el consumidor elija la opción más adecuada para su dieta, con el objetivo último de reducir en la población española la prevalencia de obesidad y sobrepeso, así como las de enfermedades no transmisibles vinculadas.
Puede consultar el texto completo en este enlace:
https://www.mscbs.gob.es/normativa/docs/FICHA_CPP_RD_Nutri-Score.pdf
Las observaciones a este proyecto se pueden hacer llegar, hasta el 17 de julio, a través de un correo electrónico a: sgconsumoyjuego@consumo.gob.es.