Todos los informes

Informe sobre condiciones de uso de determinadas sustancias distintas de vitaminas, minerales y plantas para ser empleadas en complementos alimenticios - 1.

AESAN-2012-008 - 2012/11

Informe sobre medidas de prevención y recomendaciones aplicables para evitar posibles infecciones alimentarias por cepas de Escherichia coli verotoxigénicos/productores de toxinas Shiga/enterohemorrágicos (VTEC/STEC/EHEC).

AESAN-2012-007 - 2012/09

Informe sobre riesgos microbiológicos asociados al consumo de frutos obtenidos de Fragaria spp. y Rubus spp.

AESAN-2012-006 - 2012/09

Informe con relación a las medidas de control para reducir la presencia de Campylobacter spp. en carne fresca de aves (pollo).

AESAN-2012-005 - 2012/09

Informe en relación a criterios de estimación de concentraciones para la discusión de propuestas de límites de migración de determinados metales pesados y otros elementos de objetos de cerámica destinados a entrar en contacto con los alimentos.

AESAN-2012-004 - 2012/05

Informe sobre la evaluación del riesgo asociado al consumo de algas macroscópicas con alto contenido en yodo.

AESAN-2012-003 - 2012/02

Informe sobre el riesgo asociado a la presencia de plomo en carne de caza silvestre en España.

AESAN-2012-002 - 2012/02

Informe en relación con el riesgo de triquinosis por consumo de carne de lechón.

AESAN-2012-001 - 2012/02

Informe en relación al uso de una arcilla caolinítica como coadyuvante tecnológico en el proceso de obtención del aceite de oliva virgen.

AESAN-2011-010 - 2011/11

Informe en relación a la evaluación del riesgo de la exposición de la población española a cadmio por consumo de alimentos.

AESAN-2011-009 - 2011/11