Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado noruego con pistacho procedente de Italia (Ref. ES2026/208)
Fecha: 15 Abril 2026
Fecha y hora: 15/04/2026 15:30
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por Italia a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), de la presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado noruego con pistacho marca Deluxe con fecha de caducidad 18/04/26. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos. |
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento, a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Italia relativa a la presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado noruego con pistachos.
La empresa distribuidora del producto ha publicado la siguiente información:
Los datos del producto implicado son:
- Nombre del producto: Norwegian smoked salmon with pistachio (Salmón ahumado noruego con pistacho)
- Nombre de marca: Deluxe
- Aspecto del producto: envasado en blíster de plástico
- Número de lote: LC22606501
- Fecha de caducidad: 18/04/26
- Peso de unidad: 100 g
- Temperatura: refrigerado
Se adjunta imagen disponible.
Según la información disponible, la distribución inicial ha sido en las Islas Canarias, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta que se abstengan de consumirlos.
En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.
En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la AESAN, relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos, entre los que destaca Listeria monocytogenes.
Se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros productos.
Puede ampliar la información sobre la listeriosis en el siguiente enlace.
Puede ampliar información sobre enfermedades de transmisión alimentaria en el portal de la AESAN.