• Administración General del Estado

Secretario General Consumo y Juego

Titular de la Dirección General de Salud Pública, Calidad e Innovación

Ministerio de Sanidad.

Titular de la Subdirección General de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad 

Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación

Titular del Instituto de Salud Carlos III.

Ministerio de Ciencia e Innovación

Titular de la Subdirección General Coordinación, Calidad y Cooperación en Consumo

Ministerio de Consumo

• Comunidades y Ciudades Autónomas

Andalucía                

Director General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica

Consejería de  Salud y Familias

Aragón

Director General de Salud Pública

Consejería de Sanidad

Asturias                                   

Director de la Agencia de Seguridad Alimentaria, Sanidad Ambiental y Consumo.

Consejería de Salud

Canarias                                    

Director General de Salud Pública

Consejería de Sanidad

Cantabria                              

Director General de Salud Pública

Consejería de Sanidad

Castilla- La Mancha  

Director General de Salud Pública

Consejería de Sanidad

Castilla y León           

Directora General de Salud Pública

Consejería de Sanidad

Cataluña

Dª Carmen Cabezas Peña
Secretaria de Salud Pública.              

Extremadura

Directora General de Salud Pública.

Consejería de Sanidad y Servicios Sociales

Galicia           

Directora General de Salud Pública

Consejería de Sanidad

Islas Baleares                         

Directora General de Salud Pública

Consejería de Salud

La Rioja                                  

Director General de Salud Pública, Consumo y Cuidados

Consejería de Salud                                                                             

Madrid                                       

Directora General de Salud Pública

Consejería de Sanidad

Murcia                                     

Director General de  Salud Pública y Adicciones

Consejería de Salud

Navarra                                  

Directora Gerente - Instituto de Salud Pública y Laboral

Departamento de Salud.

Pais Vasco                              

Directora General de Salud Pública y Adicciones

Consejería de Salud

Valencia  

Dª Ofelia Gimeno Forner                          

Secretaria Autonómica de Salud Pública y del Sistema Sanitario Público

Consejería de Sanidad Universal y Salud Pública

Ceuta                  

Directora General de Sanidad

Consejería de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad

Melilla                 

Director General de Sanidad y Consumo

Consejería de Bienestar Social y Salud Pública 

• Entidades locales

Cuatro representantes de la Federación Española de Municipios y Provincias (FEMP)