Foro científico de actualización y debate en el que participan expertos de reconocido prestigio y se presentan las políticas e iniciativas más actuales de ámbito nacional e internacional para impulsar la prevención de la obesidad a través de la alimentación saludable y la práctica de actividad física y puestas en marcha desde diferentes instituciones, tanto del sector público como del sector privado. Asisten anualmente a esta jornada entre 350-400 profesionales.