EUROPEAN FOOD SAFETY AUTHORITY (EFSA)
EUROPEAN FOOD SAFETY AUTHORITY (EFSA)
The European Food Safety Authority (EFSA) is a European Union agency established in 2002 to provide independent scientific advice to risk managers and to communicate risks related to the food chain. Its work supports consistent scientific advice across the EU and provides the scientific basis for legislation to protect European consumers, following a farm to fork approach.
- Collaboration with independent experts and cooperating organisations, based on transparency and open dialogue.
- Commitment to the values of excellence, independence, openness, accountability and cooperation.
- Provision of scientific advice in response to requests from the European Commission, the European Parliament and the EU Member States.
AESAN ACTIVITIES AS THE EFSA FOCAL POINT IN SPAIN

La Red de Puntos Focales
La red de PF de la EFSA se creó en 2008 y está formada por representantes de las autoridades nacionales de seguridad alimentaria en Europa. Los PF actúan como centro de conexión y de intercambio de información dentro de un sistema plurianual, flexible y hecho a medida, con el fin de ayudar a la Autoridad a alcanzar la excelencia científica en sus evaluaciones de riesgos, intercambiar puntos de vista y obtener información de expertos cualificados en las diferentes áreas de competencia de la EFSA.
Promueve el intercambio de información, la creación de redes y la participación, y desempeña asimismo un papel importante en el desarrollo de capacidades de evaluación de riesgos de la UE y el aumento de la visibilidad y la difusión del trabajo científico realizado por la EFSA y los Estados miembros.
La AESAN es el Punto Focal de la EFSA en España.