Agenda

Los días 14 y 15 de junio, en horario de mañana y tarde el primer día, y de mañana el segundo, se celebrarán por vía telemática las Jornadas de Referencia del Centro Nacional de Alimentación (CNA) 2022.
Están dirigidas esencialmente a los laboratorios designados para realizar el control oficial de alimentos y para el personal de las distintas administraciones públicas que participan en actividades de control oficial.
De este modo se celebran, un año más, las jornadas que además [...]

El evento de celebración del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria y la presentación de la campaña #EUChooseSafeFood tendrá lugar el próximo 7 de junio en la sala Valle-Inclán del Círculo de Bellas Artes y contará con la presencia del Ministro de Consumo don Alberto Garzón Espinosa y el presidente y la directora de la AESAN, Rafael Escudero Alday e Isabel Peña-Rey, además de con representantes de las Consejerías de Sanidad españolas y del Ministerio Sanidad, del Ministerio [...]

Dentro de las funciones del CNA como Laboratorio Nacional de Referencia (LNR) en distintos ámbitos, se incluyen actividades de formación a los laboratorios de control oficial.
En este sentido, y a solicitud del Laboratorio de Salud Pública del Ayuntamiento de Madrid, los días 24 a 26 de mayo, personal del LNR para materiales en contacto con los alimentos se ha desplazado a sus instalaciones para impartir un curso específico sobre esta área.
En esta actividad formativa se ha [...]

El 17 de mayo se celebró la primera Jornada sobre Validación de Métodos de Análisis según el Reglamento 2021/808, aplicable al ámbito de residuos de medicamentos veterinarios, que fue organizada por los dos Laboratorios Nacionales de Referencia en este ámbito en España: el Laboratorio Central de Sanidad Animal de Santa Fe (MAPA) y el Centro Nacional de Alimentación (CNA-AESAN).
El encuentro se ha celebrado de forma virtual y ha contado con 165 participantes de 39 laboratorios, estando [...]

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), siguiendo la programación de su plan de actividades de 2022, ha celebrado el día 5 de mayo el taller: “REGLAMENTOS DE HIGIENE: ÚLTIMAS MODIFICACIONES”.
Este taller estaba destinado a las autoridades competentes en Salud Pública de las comunidades autónomas y ha contado con la presencia, de manera virtual, de alrededor de 500 asistentes.
Las ponencias fueron impartidas por expertos de la Comisión Europea, de la [...]

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, siguiendo la programación de su plan de actividades de 2022, va a celebrar el día 4 de mayo un TALLER SOBRE REGLAMENTOS DE HIGIENE: ÚLTIMAS ACTUALIZACIONES.
El taller será virtual y está destinado a las autoridades competentes en Salud Pública de las Comunidades Autónomas, principalmente a inspectores veterinarios.
Las ponencias serán impartidas fundamentalmente por personal de la AESAN. Además, se contará con una [...]

El Fondo para la Aplicación de Normas y el Fomento del Comercio (STDF) ha organizado una serie de cuatro seminarios web para focalizar el impacto del cambio climático en las esferas sanitarias y fitosanitarias, incluida la seguridad de los alimentos.
El STDF, una iniciativa y asociación conjunta de la FAO, el Grupo del Banco Mundial, la Organización Mundial de la Salud, la Organización Mundial de Sanidad Animal y la Organización Mundial del Comercio, organiza una "semana del cambio [...]