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Informe sobre la seguridad del consumo de harina de almortas.

AECOSAN-2018-003 - 2018/05

Informe en relación a los riesgos microbiológicos y alergénicos asociados al consumo de insectos.

AECOSAN-2018-001 - 2018/05

Informe sobre la programación de los controles oficiales de peligros químicos.

AECOSAN-2017-009 - 2017/09

Informe sobre la programación de los controles oficiales de peligros biológicos.

AECOSAN-2017-008 - 2017/09

Informe en relación a una solicitud de evaluación inicial para la comercialización de semillas de chía (Salvia hispanica) en chocolate en tabletas, en el marco del Reglamento (CE) Nº 258/97 sobre nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios.

AECOSAN-2017-006 - 2017/09

Informe sobre los criterios de seguridad que limiten la exposición a acrilamida producida por la fritura de patatas.

AECOSAN-2017-007 - 2017/09

Informe sobre el uso de una solución acuosa de ácido fosfórico y propilenglicol como coadyuvante tecnológico para la estabilización del cloro utilizado en el lavado de vegetales frescos cortados y hortalizas de hoja de IV gama.

AECOSAN-2017-005 - 2017/09

Informe en relación a una solicitud de evaluación inicial para la comercialización de semillas de chía (Salvia hispanica) en platos preparados esterilizados basados en granos de cereales, pseudocereales y/o legumbres, en el marco del Reglamento (CE) Nº 258/97 sobre nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios.

AECOSAN-2017-004 - 2017/06

Informe en relación al riesgo de la presencia de residuos de sulfonamidas en huevos como resultado de una contaminación cruzada en la producción de piensos.

AECOSAN-2017-002 - 2017/05

Informe sobre advertencias en el etiquetado de determinadas sustancias para ser empleadas en complementos alimenticios-5.

AECOSAN-2017-003 - 2017/05