Publicación de la Guía de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos en el sector cervecero español26 Julio 2024 - Seguridad Alimentaria

La EFSA publica un nuevo informe sobre Vibrio en relación con consumo de marisco en la UE23 Julio 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.19 Julio 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.9 Julio 2024 - Seguridad Alimentaria

Celebración del curso sobre el sistema de vigilancia de la tuberculosis bovina en mataderos organizado por la agencia española de seguridad alimentaria y nutrición (AESAN)4 Julio 2024 - Seguridad Alimentaria

Aprobada la Guía de gestión de alertas alimentarias del Órgano Permanente para la Seguridad Alimentaria para operadores (OPSA, 2024)2 Julio 2024 - Seguridad Alimentaria

VIII Reunión de Coordinación de las Redes Científicas de la EFSA24 Junio 2024 - Seguridad Alimentaria

Simposio sobre materiales en contacto con los alimentos, organizado conjuntamente por el EDQM (Consejo de Europa) y la AESAN. Abierto plazo de inscripción21 Junio 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.20 Junio 2024 - Seguridad Alimentaria

Reunión del Comité Científico de la AESAN en la Universidad de Granada19 Junio 2024 - Seguridad Alimentaria

1ª sesión del curso sobre flexibilidad en la aplicación de la normativa de higiene: alimentos con características tradicionales organizado por la AESAN17 Junio 2024 - Seguridad Alimentaria

Jornadas de Referencia del Centro Nacional de Alimentación (CNA) 2024-Resumen y presentaciones 10 Junio 2024 - Seguridad Alimentaria

Jornada por el día mundial de la seguridad alimentaria en el 50º aniversario del Centro Nacional de Alimentación7 Junio 2024 - Seguridad Alimentaria

Abierta la inscripción para la Escuela de Verano “Innovative Food Products” 20247 Junio 2024 - Nutrición

Celebración de la “Jornada sobre Listeria monocytogenes: un reto para la seguridad alimentaria"4 Junio 2024 - Seguridad Alimentaria

Curso de control oficial de menús escolares, máquinas expendedoras y cafeterías de los centros escolares31 Mayo 2024 - Nutrición

Celebración del curso: prevención, vigilancia y control de Listeria monocytogenes en establecimientos productores de alimentos listos para el consumo, organizado por la AESAN31 Mayo 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.30 Mayo 2024 - Seguridad Alimentaria

28 de mayo. Día Nacional de la Nutrición28 Mayo 2024 - Nutrición

Jornada por el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria en el Centro Nacional de Alimentación (CNA) 15 Mayo 2024 - Seguridad Alimentaria

Visita de estudiantes de la Universidad de Michigan (EE.UU) a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición14 Mayo 2024 - Seguridad Alimentaria

Celebración del curso: prevención, vigilancia y control de listeria monocytogenes en establecimientos productores de alimentos listos para el consumo, organizado por la AESAN10 Mayo 2024 - Seguridad Alimentaria

La EFSA y la AESAN lanzan la campaña ‘Safe2Eat’ 2024 para mejorar los conocimientos 7 Mayo 2024 - Seguridad Alimentaria

Jornadas de referencia del Centro Nacional de Alimentación (CNA) 20243 Mayo 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del Informe de la EFSA sobre residuos de plaguicidas en los alimentos23 Abril 2024 - Seguridad Alimentaria

Nuevo informe del Comité Científico de la AESAN sobre criterios microbiológicos para Vibrio cholerae aplicables a productos de la pesca congelados importados19 Abril 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del Reglamento de la UE por el que se modifican los requisitos específicos de higiene para determinadas carnes, productos de la pesca, productos lácteos y huevos19 Abril 2024 - Seguridad Alimentaria

La EFSA publica un nuevo informe científico en el que evalúa nuevos métodos para la detección y eliminación de parásitos del pescado.18 Abril 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.10 Abril 2024 - Seguridad Alimentaria

Pablo Bustinduy visita el Centro Nacional de Alimentación en el 50 Aniversario de su creación5 Abril 2024 - Seguridad Alimentaria

I Reunión de la Red Nacional de Materiales en Contacto con Alimentos22 Marzo 2024 - Seguridad Alimentaria

Celebración del curso: uso de la herramienta Excel-Tool para la recogida de datos de vigilancia de zoonosis alimentarias y su transmisión a la EFSA, organizado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)22 Marzo 2024 - Seguridad Alimentaria

Celebrada la 93ª Reunión del Comité Científico de la AESAN.18 Marzo 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.7 Marzo 2024 - Seguridad Alimentaria

La EFSA publica su informe anual sobre los residuos de medicamentos veterinarios y otras sustancias en animales y alimentos de origen animal del año 20226 Marzo 2024 - Seguridad Alimentaria

Informes del Comité Científico de la AESAN publicados en Food Risk Assess Europe (FRAE)4 Marzo 2024 - Seguridad Alimentaria

Varios evaluadores de riesgos del programa EU-FORA de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) visitan la AESAN29 Febrero 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del informe de la Unión Europea sobre la resistencia a los antimicrobianos en bacterias zoonóticas e indicadoras de humanos, animales y alimentos en 2021-202228 Febrero 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.20 Febrero 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del número 38 de la Revista del Comité Científico de la AESAN9 Febrero 2024 - Seguridad Alimentaria

Publicación del nuevo boletín con las últimas novedades de la EFSA, otros eventos y noticias de interés.31 Enero 2024 - Seguridad Alimentaria

Nuevo Centro de Referencia de la UE para el bienestar animal de los animales acuáticos 18 Enero 2024 - Seguridad Alimentaria

La EFSA publica una actualización de la evaluación de riesgos del arsénico inorgánico en los alimentos18 Enero 2024 - Seguridad Alimentaria