Abierta la pre-inscripción para el Simposio LARAS 2024
Publica: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
Fecha: 05 August 2024
Sección: Seguridad Alimentaria
Los días 10, 11 y 12 de diciembre de 2024 se va a celebrar la tercera edición del Simposio Latinoamericano y del Caribe de Evaluación de Riesgos (LARAS) en San José (Costa Rica), un evento organizado por la Universidad de Costa Rica, el Ministerio de Economía, Industria y Comercio de Costa Rica y el Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgos (BfR) de Alemania, con el apoyo de varios organismos competentes e instituciones internacionales, entre los que se encuentra la AESAN.
Esta edición del Simposio tiene por lema “Evaluación de Riesgos: El Ingrediente Esencial para Alimentos Inocuos en América Latina y el Caribe” y su objetivo es promover la comprensión y discusión de las últimas investigaciones y enfoques en el análisis de riesgo, reuniendo a profesionales del campo de la inocuidad alimentaria para explorar estrategias de colaboración efectivas en análisis y gestión de riesgos alimentarios, en América Latina y el Caribe.
El Simposio se llevará a cabo en español e inglés y contará con traducción simultánea.
Se podrá participar en el Simposio de manera presencial o virtual. El plazo de pre-inscripción para la participación presencial estará abierto hasta el 1 de septiembre de 2024. Una vez finalizado el plazo, los organizadores del evento confirmarán las inscripciones facilitando información logística para su participación y otra información relevante.
Página web oficial del Simposio: https://laras2024.ucr.ac.cr/