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Celebración de la “Jornada sobre Listeria monocytogenes: un reto para la seguridad alimentaria”
Fecha: 04 Junio 2024
Sección: Seguridad Alimentaria
El día 4 de junio de 2024 se ha celebrado la “Jornada sobre Listeria monocytogenes: un reto para la seguridad alimentaria” en la sede del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, en Madrid, organizada, de manera conjunta, por los coordinadores del Proyecto ASEQURA, la Universidad de Córdoba y el Instituto de Investigaciones Marinas del CSIC, y por la AESAN.
La jornada ha contado con los siguientes ponentes:
- Antonio Valero. Universidad de Córdoba.
- Elena Carrasco. Universidad de Córdoba.
- Marta López. Instituto de Investigaciones Marinas IIM – CSIC.
- Juan R. Herrera. Instituto de Investigaciones Marinas IIM – CSIC.
- Alberto Chaves. Consejería de Salud y Familias. Junta de Andalucía.
- Mª Ángeles Martín. Junta de Andalucía.
- Avelino Álvarez. Universidad de León.
- José Juan Rodríguez. Universitat Autónoma de Barcelona
- Fernando Lorenzo. Christeyns España.
- Mabel Gil. Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS) (CSIC).
- Montserrat Vila. Agencia de Salud Pública de Barcelona.
- Vanesa Magdalena. Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB).
- Cristina Ocerín. AESAN.
- Paloma Sánchez. AESAN.
- Mª Jesús Zamora. CNA-AESAN.
A la jornada acudieron más de 130 asistentes presencialmente y ha contado con más de 1400 inscritos mediante la modalidad online.