Agenda

Para celebrar el próximo lunes 7 de junio el Día Mundial de la Seguridad Alimentaria 2021, evento promovido muy especialmente por la FAO y la OMS, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) organiza una jornada virtual, emitida vía streaming, que será inaugurada por el Ministro de Consumo, Alberto Garzón.
Con los lemas ALIMENTOS SEGUROS AHORA PARA UN MAÑANA SALUDABLE y LA SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS ES UN ASUNTO DE TODOS Y TODAS, el acto se organizará a partir de [...]

El lunes 19 la AESAN  celebró, en modo “on-line”, un taller de formación para la recogida de datos de plaguicidas y contaminantes en los alimentos destinado a técnicos de los servicios de salud pública de las Comunidades autónomas (CCAA) y de la Subdirección General de Sanidad Exterior del Ministerio de Sanidad, participando finalmente unos 40 profesionales.
El seminario se inició con una presentación de la responsable en la Agencia como Punto Focal de EFSA en España sobre el [...]

Hoy ha tenido lugar una reunión online de la Comisión Agroalimentaria de la Cámara de Comercio en la que ha participado la Directora Ejecutiva de la AESAN, Marta García Pérez.
En la reunión se han tratado entre otros temas el estado de situación y próximos pasos de los sistemas de etiquetado frontal nutricional, especialmente NutriScore.
Ha contado entre sus participantes con Alfonso las Heras, de la Dirección General de seguridad de alimentos y piensos e innovación de la DG Sante [...]

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, siguiendo la programación de su plan de actividades de 2020, ha celebrado el día 24 de noviembre un “Taller de formación para el control de la cadena de producción de atún congelado que puede destinarse a cualquier uso para consumo humano”.
El taller estaba destinado a las autoridades competentes en el control oficial de este producto y contó con la presencia, de manera virtual, de más de 50 asistentes, principalmente [...]

El 17 de noviembre de 2020, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) organiza de manera virtual, la IV Reunión de la red nacional de riesgos emergentes, que será inaugurada por Dª Marta García Pérez, Directora Ejecutiva de la AESAN. Este año centrada de forma monográfica en las Implicaciones del SARS-CoV-2 en la seguridad alimentaria. 
Esta red, creada en 2014, de acuerdo a lo estipulado en la Ley 17/2011 de Seguridad Alimentaria y Nutrición, está [...]

El pasado 4 de noviembre ha tenido lugar la VIII reunión de la red nacional de nanotecnología en el ámbito alimentario coordinada por la AESAN y celebrada de forma virtual.
Esta red de nanotecnología se creó en 2011 para apoyar la Red Científica de nanotecnología de la EFSA, creada en 2010, empezando a funcionar prácticamente de forma simultánea.
Es una red de carácter multidisciplinar, compuesta por 50 personas, la mayoría del ámbito académico y de investigación, pero también [...]

On the occasion of the finalization of the EuroCigua project, the Spanish Food Safety and Nutrition Agency (AESAN) has organized the EuroCigua international workshop of ciguatera in Europe, which is going to take place on the 14 and 15 of October 2020 from 13:00 h to 17:00 h Madrid time zone, virtually through the MS Teams platform. The workshop is restricted to the consortium and by special invitation to some scientists working on related projects.
The EuroCigua [...]