CNA: Curso de formación sobre materiales en contacto con alimentos a laboratorios de control oficial

Organiza: Centro Nacional de Alimentación. AESAN

Fecha: 24-26 de mayo de 2022

Hora: 9:00– 14:00

Tipo evento: Jornadas y sesiones técnicas

Dentro de las funciones del CNA como Laboratorio Nacional de Referencia (LNR) en distintos ámbitos, se incluyen actividades de formación a los laboratorios de control oficial.

En este sentido, y a solicitud del Laboratorio de Salud Pública del Ayuntamiento de Madrid, los días 24 a 26 de mayo, personal del LNR para materiales en contacto con los alimentos se ha desplazado a sus instalaciones para impartir un curso específico sobre esta área.

En esta actividad formativa se ha abordado el marco normativo aplicable, las guías europeas de apoyo y otros documentos de referencia, así como una revisión de distintos métodos de ensayo aplicables en el control de la conformidad de los materiales en contacto con los alimentos.