Alertas alimentarias
25 aniversario AESAN. Eventos 2026
Próxima Jornada conmemorativa del 25 aniversario de la creación de la AESAN
Más allá del ojo humano: Inteligencia artificial en mataderos. Próxima jornada presencial el 5 de junio
Comedores Sobresalientes: Iniciativas de Interés
Mi deseo para ti
The EU Reference Laboratory for Monitoring of Marine Biotoxins and seafood safety in Europe
Desayunar, almorzar y merendar. ¡No te los puedes saltar!
El comedor escolar #LaAsignaturaPendiente
Laboratorios de referencia de la AESAN. Cuidamos de ti desde el laboratorio. Nuevo vídeo informativo
CONSERVAS CASERAS. Cómo aprovechar los alimentos de forma segura
Recomendaciones sobre el consumo de bebidas energéticas
Fecha de consumo preferente y fecha de caducidad. Video informativo
RED DE ALERTA ALIMENTARIA. Vídeo e infografía informativa
Información sobre Nutri-Score
Proyecto EUROCIGUA
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Alerta por presencia de Listeria monocytogenes en queso fresco de vaca procedente de España (Ref. ES2026/322)
29 Mayo 2026
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Advertencia para personas con alergia a la soja o a los cacahuetes: Presencia de soja y cacahuetes en barritas proteicas procedentes de Países Bajos (Ref. ES2026/312)
29 Mayo 2026
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Corrección de errores sobre la alerta por presencia de Salmonella spp. en moringa ecológica procedente de Alemania (Ref. ES2026/240)
27 Mayo 2026
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Ampliación de información sobre la alerta por presencia de Salmonella spp. en moringa ecológica procedente de Alemania (Ref. ES2026/240)
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Reglamento(UE Delegado ) 2026/252 de la Comisión
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Decisión de Ejecución (UE) 2026/518 de la Comisión
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