Celebración en la AESAN de la 168ª Reunión plenaria del Panel científico sobre Nutrición, Nuevos Alimentos y Alérgenos de la EFSA
Publica: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
Fecha: 28 Mayo 2026
Sección: Seguridad Alimentaria
Los días 27 y 28 de mayo, AESAN acogió en su sede la 168.ª reunión plenaria del Panel científico sobre Nutrición, Nuevos Alimentos y Alérgenos de la EFSA.
El encuentro coincidió con un momento especialmente significativo: el 25.º aniversario de AESAN, una trayectoria marcada por el compromiso con la protección de la salud pública, la seguridad alimentaria y la excelencia científica.
Este panel desempeña un papel clave en el sistema europeo de seguridad alimentaria, elaborando dictámenes científicos sobre nuevos alimentos, ingredientes innovadores, valores de referencia dietéticos, declaraciones de propiedades saludables y otros aspectos esenciales para la evaluación de riesgos.
La celebración de esta reunión en España refuerza la cooperación científica entre AESAN, EFSA y los Estados miembros, así como el papel de la evidencia científica independiente, transparente y rigurosa en la toma de decisiones en la Unión Europea.
España mantiene una participación activa en las actividades de EFSA, con expertos y entidades científicas implicadas en los procesos de evaluación, entre ellas las científicas españolas Montaña Cámara y Ángeles Jos, integrantes de este panel.
Un encuentro que pone en valor la colaboración europea y el compromiso compartido con la protección de la salud pública y la seguridad alimentaria.