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Grupo de investigación en Nutrición y Obesidad

 

Descripción:

Reconocido como grupo de excelencia del sistema universitario vasco por el Gobierno Vasco. Forma parte del Ciber Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBERobn), una red de centros de investigación biomédica financiada por el Instituto de Salud Carlos III.

Docencia:

Los integrantes del grupo impartimos docencia en los Grados de Farmacia, Nutrición Humana y Dietética y Tecnología de los Alimentos y en los Másteres Nutrición y Salud, Envejecimiento Saludable y Calidad de Vida y Salud Pública de la Universidad del País Vasco.

Investigación:

Nuestras líneas de investigación son las siguientes:

1. Efecto de moléculas bioactivas en obesidad, resistencia a la insulina y esteatosis hepática.

2. Dieta mediterránea. Trabajamos en el estudio Predimed y Predimed-Plus

3. Hábitos dietéticos.

4. Búsqueda de nuevos biomarcadores de diagnóstico, pronóstico y respuesta a tratamientos dietéticos.

Servicios:

Asesoramiento sobre nuevos ingredientes y alimentos funcionales.

Encuestas de consumo de alimentos en diferentes colectivos poblacionales.

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