Documentos públicos
En esta sección se proporciona documentación de interés en el ámbito de las biotoxinas marinas.
Legislación de la UE
Reglamento Delegado (UE) 2019/478 de la Comisión de 14 de enero de 2019 por el que se modifica el Reglamento (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a las categorías de partidas que deben ser objeto de controles oficiales en los puestos de control fronterizos.
Reglamento Delegado (UE) 2019/2127 de la Comisión de 10 de octubre de 2019 que modifica el Reglamento (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a la fecha de aplicación de determinadas disposiciones de las Directivas 91/496/CEE, 97/78/CE y 2000/29/CE del Consejo.
Reglamento (UE) 2021/1756 del Parlamento Europeo y del Consejo de 6 de octubre de 2021 por el que se modifica el Reglamento (UE) 2017/625 en lo que respecta a los controles oficiales de animales y productos de origen animal exportados de terceros países a la Unión para garantizar el cumplimiento de la prohibición de determinados usos de los antimicrobianos, y el Reglamento (CE) n.o 853/2004 en lo relativo al suministro directo de carne procedente de aves de corral y lagomorfos.
Reglamento (UE) 2021/1756 del Parlamento Europeo y del Consejo de 15 de marzo de 2017 relativo a los controles y otras actividades oficiales realizados para garantizar la aplicación de la legislación sobre alimentos y piensos, y de las normas sobre salud y bienestar de los animales, sanidad vegetal y productos fitosanitarios, y por el que se modifican los Reglamentos (CE) n.o 999/2001, (CE) n.o 396/2005, (CE) n.o 1069/2009, (CE) n.o 1107/2009, (UE) n.o 1151/2012, (UE) n.o 652/2014, (UE) 2016/429 y (UE) 2016/2031 del Parlamento Europeo y del Consejo, los Reglamentos (CE) n.o 1/2005 y (CE) n.o 1099/2009 del Consejo, y las Directivas 98/58/CE, 1999/74/CE, 2007/43/CE, 2008/119/CE y 2008/120/CE del Consejo, y por el que se derogan los Reglamentos (CE) n.o 854/2004 y (CE) n.o 882/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, las Directivas 89/608/CEE, 89/662/CEE, 90/425/CEE, 91/496/CEE, 96/23/CE, 96/93/CE y 97/78/CE del Consejo y la Decisión 92/438/CEE del Consejo (Reglamento sobre controles oficiales).
Reglamento (UE) Nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo de 29 de abril de 2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios
- Correción de errores del Reglamento (UE) Nº 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios
- Reglamento (CE) Nº 1019/2008 de la Comisión de 17 de octubre de 2008 por el que se modifica el anexo II del Reglamento (CE) no 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, relativo a la higiene de los productos alimenticios
Reglamento (CE) no 2074/2005 de la Comisión de 5 de diciembre de 2005 por el que se establecen medidas de aplicación para determinados productos con arreglo a lo dispuesto en el Reglamento (CE) no 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo y para la organización de controles oficiales con arreglo a lo dispuesto en los Reglamentos (CE) no 854/ 2004 del Parlamento Europeo y del Consejo y (CE) no 882/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, se introducen excepciones a lo dispuesto en el Reglamento (CE) no 852/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo y se modifican los Reglamentos (CE) no 853/2004 y (CE) no 854/2004
- Reglamento (CE) No 1664/2006 de la Comisión de 6 de noviembre de 2006 por el que se modifica el Reglamento (CE) no 2074/2005 en cuanto a las medidas de aplicación de determinados productos de origen animal destinados al consumo humano y se derogan algunas medidas de aplicación
- Reglamento (CE) No 1244/2007 de la Comisión de 24 de octubre de 2007 por el que se modifica el Reglamento (CE) no 2074/2005 en lo que respecta a las medidas de aplicación para determinados productos de origen animal destinados al consumo humano y se establecen normas específicas para los controles oficiales de inspección de la carne
- Reglamento (UE) No 15/2011 de la Comisión de 10 de enero de 2011 por el que se modifica el Reglamento (CE) no 2074/2005 en lo relativo a los métodos de análisis reconocidos para la detección de biotoxinas marinas en moluscos bivalvos vivos
- Reglamento (UE) 2017/1980 de la Comisión de 31 de octubre de 2017 por el que se modifica el anexo III del Reglamento (CE) n.o 2074/2005 con respecto al método de detección de las toxinas paralizantes de molusco (PSP)
- Reglamento de ejecución (UE) 2019/1139 de la Comisión de 3 de julio de 2019 por el que se modifica el Reglamento (CE) n.o 2074/2005 en lo que respecta a los controles oficiales de los alimentos de origen animal relacionados con los requisitos de información sobre la cadena alimentaria y con los requisitos relativos a los productos de la pesca, así como con la referencia a métodos de ensayo reconocidos para las biotoxinas marinas y a métodos de ensayo para la leche cruda y la leche de vaca tratada térmicamente
Reglamento de ejecución (UE) 2019/627 de la Comisión de 15 de marzo 2019por el que se establecen disposiciones prácticas uniformes para la realización de controles oficiales de los productos de origen animal destinados al consumo humano, de conformidad con el Reglamento (UE) 2017/625 del Parlamento Europeo y del Consejo, y por el que se modifica el Reglamento (CE) n.o 2074/2005 de la Comisión en lo que respecta a los controles oficiales
- Reglamento de ejecución (UE) 2021/1709 de la Comisión de 23 de septiembre de 2021 que modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2019/627 en lo que respecta a las disposiciones prácticas uniformes para la realización de controles oficiales de los productos de origen animal
REeglamento (CE) N° 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo de 29 de abril de 2004 por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal
- Corrección de errores del Reglamento (CE) No 853/2004 del Parlamento Europeo y Del Consejo de 29 de abril de 2004, por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal
- Reglamento (UE) No 558/2010 de la Comisión de 24 de junio de 2010 que modifica el anexo III del Reglamento (CE) no 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal
- Reglamento (UE) No 786/2013 de la Comisión de 16 de agosto de 2013 por el que se modifica el anexo III del Reglamento (CE) no 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo relativo a los límites autorizados de yesotoxinas en moluscos bivalvos vivos
- Reglamento (UE) 2017/1978 de la Comisión de 31 de octubre de 2017 que modifica el anexo III del Reglamento (CE) n.o 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal con respecto a los equinodermos recolectados fuera de las zonas de producción clasificadas
- Reglamento Delegado (UE) 2021/1374 de la Comisión de 12 de abril de 2021 que modifica el anexo III del Reglamento (CE) n.o 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo sobre requisitos específicos de higiene de los alimentos de origen animal
Programa de trabajo anual
El Programa de Trabajo Anual define las líneas estratégicas de actuación, las actividades técnicas y las tareas de coordinación que debe llevar a cabo EURLMB, de conformidad con el mandato que le confiere la legislación de la UE y en apoyo de la red de NRLs.
Activities of the EU Reference Laboratories and EU Reference Centres in 2025-2027
WP-EURLMB-2023-2024 (January 2023-December 2024)
WP-EURLMB-2021-2022 (January-December 2021-2022)
WP-EURLMB-2020 (January-December 2020-2021)
WP-EURLMB-2019 (January-December 2019-2020)
WP-EURLMB-2018 (January-December 2018)
WP-EURLMB-2016-2017 (January 2016-December 2017)
WP-EURLMB-2015 (January-December 2015)
WP-EURLMB-2014 (January-December 2014)
WP-EURLMB-2013 (January-December 2013)
WP-EURLMB-2012 (16/02/2012)
WP-EURLMB-2011 (19/04/2011)
WP-CRLMB-2010 (19/04/2010)
Soporte científico
Accede aquí a las publicaciones científicas más destacadas en el ámbito de las biotoxinas marinas y a las guías comunitarias de referencia.
Scientific opinion EFSA journal
Evaluation of the shucking of certain species of scallops contaminated with lipophilic toxins with a view to the production of edible parts meeting the safety requirements foreseen in the Union legislation - (14 July 2021)
Evaluation of the shucking of certain species of scallops contaminated with domoic acid with a view to the production of edible parts meeting the safety requirements foreseen in the Union legislation - (27 January 2021)
Guías EURLMB
Métodos oficiales e internacionales para el análisis en biotoxinas marinas
En esta sección puede encontrar las referencias de los métodos establecidos en la legislación europea para la determinación de los grupos de biotoxinas marinas legisladas y que deben utilizar los laboratorios de control oficial, también están disponibles las referencias de métodos internacionalmente validados a través de ensayos interlaboratorio y otros métodos alternativos.
Toxicity Equivalence Factor proposed by EFSA: The EFSA Journal (2009)1019, 1-76
EN 14526.2017
Determination of saxitoxin-group toxins in shellfish HPLC method using pre-column derivatization with peroxide or periodate oxidation
Related documents:
EURLMB SOP for the analysis of Paralytic shellfish toxins (PST)
June 2020
Mass Spectrometry Method for the Determination of Paralytic Shellfish Toxins and Tetrodotoxin
EU Harmonised SOP LIPO LCMSMS Edition 5 and amendment
January 2015
Related documents:
Report Interlaboratory validation Lipophilic toxins by LCMSMS EURLMB
EN 16204. 2012
Determination of lipophilic algal toxins (okadaic acid, yessotoxins, azaspiracids, pectenotoxins) in shellfish and shellfish products by LC-MS/MS
Method by a colorimetric phosphatase inhibition assay
October 2010
Standard Operating Procedures method for detection of Okadaic group in edible molluscs Rev.4
EU Harmonised SOP ASP HPLC-UV Version 1
June 2008
EN 14176.2017
Determination of Domoic acid in raw shellfish, raw finfish and cooked mussels by RP-HPLC using UV detection
EURLMB Determination of Tetrodotoxin by HILIC-MS/MS
June 2017
Determination of Tetrodotoxin by HILIC-MS/MS
Mass Spectrometry Method for the Determination of Paralytic Shellfish Toxins and Tetrodotoxin
Estándares y materiales de referencia
SAXITOXIN GROUP
DOMOIC ACID GROUP
OKADAIC ACID GROUP
PECTENOTOXIN GROUP
AZASPIRACID GROUP
YESSOTOXIN GROUP
CYCLIC IMINES GROUP
PALYTOXINS GROUP
TETRODOTOXIN GROUP
NEGATIVE CONTROL: BLANK MUSSEL REFERENCE MATERIAL
MULTIPLE MARINE TOXINS
CIGUATOXIN GROUP
Para obtener información detallada y detalles sobre la certificación de materiales, comuníquese con el fabricante.