La EFSA y la Red de Puntos Focales

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) es una agencia de la Unión Europea creada en 2002 para ofrecer asesoramiento científico a los gestores de riesgos de forma imparcial, así como para comunicar los riesgos asociados a la cadena alimentaria, fomentando la coherencia del asesoramiento científico de la UE y proporcionando la base científica de la legislación para proteger a los consumidores europeos de los riesgos relacionados con los alimentos, “de la granja a la mesa”. 

• Colaboración con expertos independientes y organizaciones colaboradoras a través de la trasparencia y el diálogo 
• Garantizando los valores de excelencia, independencia, apertura, rendición de cuentas y cooperación.  
• En respuesta a las solicitudes de asesoramiento científico de la Comisión Europea, el Parlamento Europeo y los Estados miembros de la UE.