Legislación sobre materiales en contacto con los alimentos
En esta sección de la web puede encontrar la legislación marco que regula los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con los alimentos, así como la normativa específica sobre materiales plásticos, caucho, celulosa, cerámica, derivados epoxídicos, materiales poliméricos y bisfenol A.
Disposiciones comunitarias de directa aplicación
del Parlamento Europeo y del Consejo, sobre los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos y por el que se derogan las Directivas 80/590/CEE y 89/109/CEE.
de la Comisión, sobre buenas prácticas de fabricación de materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos
sobre materiales y objetos activos e inteligentes destinados a entrar en contacto con alimentos
Recomendaciones Comisión Europea
sobre la vigilancia de hidrocarburos de aceites minerales en alimentos y en materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos
relativa a un plan coordinado de control para establecer la presencia de determinadas sustancias que migran desde los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos.
Materiales Plásticos
relativo a los materiales y objetos de plástico reciclado destinados a entrar en contacto con alimentos y por el que se deroga el Reglamento (CE) nº 282/2008.
sobre materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos.
Reglamento (UE) 10/2011 de la Comisión, de 14 de enero de 2011
Modificado por:
Reglamento (UE) 2026/245 de la Comisión, de 2 de febrero de 2026 por el que se modifica el anexo I del Reglamento (UE) Nº 10/2011 en lo que respecta a la autorización o las condiciones de uso de varias sustancias.
por el que se establecen condiciones específicas y procedimientos detallados para la importación de artículos plásticos de poliamida y melamina para la cocina originarios o procedentes de la República Popular China y de la Región Administrativa Especial de Hong-Kong, China.
Caucho
Disposiciones nacionales
por el que se establecen las normas básicas relativas a la determinación de N-nitrosaminas y de sustancias capaces de convertirse en N-nitrosaminas (sustancias N-nitrosables) que pueden ceder las tetinas y chupetes de caucho (B.O.E. 06.07.1994)
relativa a la cesión de N-nitrosaminas y de sustancias N-nitrosables por las tetinas y chupetes de elastómeros o caucho.
Celulosa
Disposiciones nacionales
por el que se aprueban las normas Técnico-Sanitarias sobre los materiales y objetos de película de celulosa regenerada para uso alimentario (B.O.E. 10.08.1994)
relativa a los materiales y objetos de película de celulosa regenerada destinados a entrar en contacto con productos alimenticios (Versión codificada)
Cerámica
Disposiciones nacionales
por el que se aprueban las normas técnico-sanitarias aplicables a los objetos de cerámica para uso alimentario. (B.O.E. 22.07.2006).
relativa a la aproximación de las legislaciones de los Estados Miembros sobre objetos de cerámica destinados a entrar en contacto con productos alimenticios.
Derivados Epoxídicos
Disposiciones comunitarias de directa aplicación
de la Comisión, relativo a la restricción en el uso de determinados derivados epoxídicos en materiales y objetos destinados a entrar en contacto con productos alimenticios.
Material Polimérico
Disposiciones nacionales
de la Subsecretaria para la Sanidad, por la que se aprueba la lista positiva de sustancias destinadas a la fabricación de compuestos macromoleculares, la lista de migraciones máximas en pruebas de cesión de algunas de ellas, las condiciones de pureza para las materias colorantes empleadas en los mismos productos y la lista de los materiales poliméricos adecuados para la fabricación de envases y otros utensilios que puedan estar en contacto con los productos alimenticios y alimentarios (B.O.E. 24.11.1982)
por el que se establece la lista positiva de sustancias permitidas para la fabricación de materiales poliméricos destinados a entrar en contacto con los alimentos.
Bisfenol A
Disposiciones comunitarias de directa aplicación
sobre el uso de bisfenol A (BPA) y otros bisfenoles y derivados de bisfenoles con clasificación armonizada para propiedades peligrosas específicas en determinados materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos, por el que se modifica el Reglamento (UE) nº10/2011 y se deroga el Reglamento (UE) 2018/213.
Reglamento (UE) 2024/3190 de la Comisión, de 19 de diciembre de 2024
Modificado por:
Reglamento (UE) 2026/250 de la Comisión, de 2 de febrero de 2026 por el que se corrige el Reglamento (UE) 2024/3190, sobre el uso de bisfenol A (BPA) y otros bisfenoles y derivados de bisfenoles con clasificación armonizada para propiedades peligrosas específicas en determinados materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos, por el que se modifica el Reglamento (UE) Nº 10/2011 y se deroga el Reglamento (UE) 2018/213