Actividades del Comité Científico

La Dra. Montaña Cámara, presidenta del Comité Científico y Profesora Titular de la Universidad Complutense de Madrid ha publicado como coautora junto a las doctoras Cristina Alonso y Virginia Fernández el libro “Cultura alimentaria, El caso del etiquetado de alimentos”.

La Dra. Magdalena Rafecas, miembro del Comité Científico de la AESAN, ha obtenido una plaza de catedrática en la Universidad de Barcelona dentro del Área de conocimiento de Nutrición y Bromatología.

Se ha constituido el nuevo Comité Científico de la AESAN. La reunión se ha celebrado en la sede de la AESAN en Madrid y en ella han sido elegidos la Dra. Montaña Cámara Hurtado, de la Universidad Complutense de Madrid, como Presidenta del Comité Científico y el Dr. David Rodríguez Lázaro, de la Universidad de Burgos, como Vicepresidente. A la convocatoria para la renovación del Comité Científico se presentaron 74 candidaturas.

La Dra. Carmen Rubio, miembro del Comité Científico de la AESAN y Profesora Titular de la Universidad de La Laguna, ha sido nombrada vocal del Comité Ejecutivo de la Hispanic Organization of Toxicologists, un grupo de especial interés dentro de la Sociedad de Toxicología de los Estados Unidos (SOT). Su objetivo principal es dar apoyo a la SOT y proporcionar un foro para la concienciación y difusión de información toxicológica relacionada con la comunidad hispana dentro y fuera de los Estados Unidos.

Se ha publicado el número 28 de la Revista del Comité Científico de la AESAN en la que se incluyen los tres últimos informes aprobados por la Sección de Seguridad Alimentaria y Nutrición, y una colaboración externa.

El grupo de investigación en microbiología de la Universidad de Burgos en el que participa el Dr. David Rodríguez Lázaro, en colaboración con el Servicio de Microbiología del Hospital Universitario Río Hortega de Valladolid, y el Laboratorio de Biología Molecular y Microbiología del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) han caracterizado las poblaciones microbianas presentes en el intestino de pacientes con diarreas crónicas en el ambiente hospitalario.

La Sección de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Comité Científico de la AECOSAN ha celebrado una reunión en Murcia. La Directora Ejecutiva de la AECOSAN, el Rector de la Universidad de Murcia y el Director General de Salud Pública y Adicciones de Murcia, han realizado la apertura de la sesión y han destacado y agradecido la labor evaluadora de los miembros del Comité.

Se ha publicado la convocatoria para la presentación de candidaturas para formar parte de la Sección de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Comité Científico de la AECOSAN. Los criterios de selección se basan en la excelencia y la adecuación de los candidatos a las funciones requeridas, así como en su independencia y disponibilidad objetiva para el adecuado ejercicio de su función. El plazo para la presentación de candidaturas finalizará el 10 de diciembre de 2018.

Se ha celebrado el 15º aniversario de la constitución del Comité Científico de la AECOSAN con un acto en el que han intervenido los presidentes del Comité, Andreu Palou (2003-2010), Rosaura Farré (2011-2012), Emilio Martínez de Victoria (2013-2014), Guillermina Font (2015-2016) y Gaspar Ros (2017-2018).

La Generalitat de Cataluña ha concedido la medalla Narcís Monturiol a la Dra. Olga Martín, miembro de la Sección de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Comité Científico de la AECOSAN y catedrática de la Universidad de Lleida, en reconocimiento a su contribución al desarrollo de la ciencia y la tecnología.