Seguridad Alimentaria/Red de Alerta Alimentaria/Intoxicación por Listeria monocytogenes atribuida a quesos de leche cruda de oveja procedentes de España

Intoxicación por Listeria monocytogenes atribuida a quesos de leche cruda de oveja procedentes de España

 

Actualización a 08 de febrero de 2018

Con fecha 5 de  febrero  la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Informacion (SCIRI) de la existencia de un afectado por meningitis en la Comunidad de Madrid, como consecuencia de una intoxicación alimentaria por Listeria monocytogenes presuntamente asociada al consumo de queso de leche cruda de oveja de pasta blanda fabricado por la empresa Ohian Txiki Koop ubicada en País Vasco. El afectado evoluciona favorablemente.

Los quesos presuntamente implicados son los siguientes:

  • Gutizia, queso de leche cruda de oveja. 
  • Txuria, queso de pasta blanda de leche cruda de oveja. 
  • Beltza, queso láctico-rulo de leche cruda de oveja.

Dichos productos han sido distribuidos desde el establecimiento fabricante a las Comunidades Autónomas de Madrid, Cataluña y País Vasco. Con fecha 7 de febrero se tiene  constancia  que desde Madrid, se ha producido una pequeña redistribución a Andalucía, Castilla-La Mancha, Castilla y León,  Extremadura, Galicia, Comunidad Valenciana y a Portugal, escasas unidades.

Se está efectuando  la retirada de  todos los lotes de queso de leche cruda de oveja de pasta blanda. 

Esta información ha sido comunicada a través del sistema de la red  de alerta nacional  a las Autoridades competentes de las Comunidades Autónomas que están realizando las oportunas actuaciones, así como a las Autoridades competentes portuguesas a través del Sistema de Red de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos europeo.

Como medida de precaución, se aconseja a las personas que tengan en su domicilio algún envase de estos productos, se abstengan de consumirlos y que en caso de haberlos consumido y  si presentan alguna sintomatología no habitual, se recomienda acudir a un centro sanitario.