Laboratorios/Centro Nacional de Alimentación (CNA)/Actividades analiticas/Área química/Residuos de medicamentos veterinarios y sustancias relacionadas
Acceso a los subdetalles de Área química

Residuos de medicamentos veterinarios y sustancias relacionadas

 

Residuos de medicamentos veterinarios y sustancias relacionadas

En este ámbito, el CNA como Laboratorio Nacional de Referencia (LNR) colabora con los siguientes Laboratorios de Referencia de la Unión Europea (EURL):

El CNA está acreditado según Norma UNE-EN-ISO/IEC 17025 y Nota Técnica 18 de ENAC (alcance flexible) para el análisis de residuos de medicamentos veterinarios y sustancias relacionadas en alimentos, y productos de origen animal (excluyendo alimentos procesados), por cromatografía líquida con detección de espectrometría de masas, en aquellos grupos para los que es LNR.

Los grupos de residuos para los que el CNA ha sido designado LNR en el ámbito del Reglamento Delegado (UE) 2022/1644 de la Comisión, y que son responsabilidad del Servicio de Zoosanitarios, son los siguientes:

Residuos de medicamentos

  • A1a (estilbenos)
  • A1c Esteroides
  • A1d Lactonas del ácido resorcílico
  • A1e beta-agonistas
  • A2a Cloranfenicol
  • A2b Nitrofuranos
  • A2d Dapsona
  • A3a Colorantes
  • A3c Sustancias antimicrobianas
  • A3e Hormonas proteicas y peptídicas
  • B1a Sustancias antimicrobianas
  • B1d Corticosteroides

Los métodos de análisis acreditados están basados en cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas en tándem (LC-MS/MS). Se está empezando a trabajar con espectrometría de alta resolución (LC-HRMS QTOF).

El CNA, como LNR desde 1996 para el PNIR (Plan Nacional de Investigación de Residuos), viene realizando un activo papel contribuyendo al buen funcionamiento de dicho plan.