Dentro del ámbito de los análisis de residuos de plaguicidas, el CNA tiene atribuidas, a nivel nacional, las siguientes referencias:

• Métodos multirresiduos de plaguicidas en alimentos de origen animal y productos con alto contenido en grasa, cuyo Laboratorio Europeo de Referencia (EURL-AO) es el Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt CVUA, con sede en Friburgo, Alemania.
• Métodos de análisis de plaguicidas que requieren métodos individuales o de residuo único, más frecuentemente conocidos por sus nombres en inglés, Single Residue Methods, siendo su EURL-SRM el Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt CVUA, con sede en Stuttgart, Alemania.

Como laboratorio nacional de referencia, el Servicio de residuos de plaguicidas, el CNA participa en todas aquellas reuniones y actividades que se llevan a cabo por estos EURL, incluyendo los ejercicios de intercomparación que se organizan anualmente.

El laboratorio dispone de los siguientes métodos analíticos acreditados:

• Multirresiduos en grasa animal por cromatografía de gases/espectrometría de masas.
• Multirresiduos en aceites vegetales por cromatografía de gases y cromatografía de líquidos/ espectrometría de masas.
• Multirresiduos en alimentos de origen animal por cromatografía de gases y cromatografía de líquidos/ espectrometría de masas.
• Multirresiduos en muestras de aguacate y aceituna por cromatografía de gases y cromatografía de líquidos/espectrometría de masas.

En el caso de los alimentos de origen animal, se trata de un método acreditado de acuerdo con la Norma UNE-EN-ISO/IEC 17025 y con la Nota Técnica 19 de ENAC (alcance flexible), como categoría de ensayo por lo que el laboratorio está en disposición de comprobar cualquier combinación de plaguicida/matriz necesario para hacer frente a las posibles alertas que surjan en este campo.