En este registro se encuentran las empresas alimentarias establecidas en territorio español que figuran en el RGSEAA cuya actividad tenga por objeto alimentos o productos alimenticios destinados al consumo humano, materiales y objetos destinados a estar en contacto con alimentos y coadyuvantes tecnológicos utilizados para la elaboración de alimentos, y se encuentren en el ámbito de la producción, transformación, elaboración y/o envasado, almacenamiento, distribución, transporte e importación de productos procedentes de países no pertenecientes a la Unión Europea.

Estas empresas se registran de acuerdo con lo establecido en el artículo 2.1 del Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos.

Debe tenerse en cuenta que existen otros registros en materia alimentaría en las distintas administraciones, bien dedicados a la producción primaria, bien de ámbito territorial autonómico o bien dependientes de otros Departamentos con finalidad diferente.

En este registro se encuentran las empresas españolas que figuran en el RGSEAA autorizadas para producir y comercializar productos de origen animal en la UE.

Estas empresas se registran y autorizan de acuerdo con lo establecido en el artículo 4 del Reglamento (CE) n.º 853/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, por el que se establecen normas específicas de higiene de los alimentos de origen animal.

En este registro se encuentran los alimentos para grupos específicos de población, los complementos alimenticios comunicados en España y las aguas minerales naturales reconocidas oficialmente por España.

La notificación y registro de los productos citados se realiza de acuerdo con lo establecido en el Reglamento (UE) N.º 609/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 12 de junio de 2013, relativo a los alimentos destinados a los lactantes y niños de corta edad, los alimentos para usos médicos especiales y los sustitutivos de la dieta completa para el control de peso, el Real Decreto 1487/2009, de 26 de septiembre, relativo a los Complementos alimenticios, el Real Decreto 1798/2010, de 30 de diciembre de 2010, por el que se regula la explotación y comercialización de aguas minerales naturales y aguas de manantial envasadas para consumo humano y el Real Decreto 191/2011, de 18 de febrero, sobre Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos.