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Revista del Comité Científico Nº 38

Revistas del Comité Científico

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  • Líneas directrices sobre la información requerida para realizar la evaluación de coadyuvantes tecnológicos que se pretenden emplear en la elaboración y obtención de alimentos
  • Informe sobre los efectos del cambio climático en la alergia alimentaria

     

  • Colaboración: Nuevos alimentos autorizados en la Unión Europea: análisis y valoración de sus especificaciones

Acceder a los informes en inglés