Reconocimiento al Comité Científico de la AESAN
El Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición es el órgano colegiado encargado de proporcionar el asesoramiento científico necesario para el desarrollo de las actividades que tiene encomendadas la Agencia. Su papel fue reforzado por la Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición, que le atribuye las funciones de evaluación de riesgos e identificación de riesgos emergentes.
Sus miembros son seleccionados mediante convocatoria pública, de acuerdo con criterios de independencia, excelencia, adecuación a las funciones requeridas y disponibilidad, y están sujetos a las correspondientes declaraciones de intereses. La composición del Comité Científico está concebida para garantizar su independencia respecto de la gestión del riesgo y de los intereses empresariales, por lo que quienes desempeñan funciones de gestión del riesgo o trabajan en empresas no pueden formar parte del mismo.
Desde su puesta en marcha, en 2003, han formado parte del Comité Científico 115 personas: un 52 % mujeres y un 48 % hombres, procedentes de 26 universidades públicas españolas, 2 universidades privadas, 8 centros del CSIC y 5 hospitales públicos. Se trata de un órgano abierto y participativo, en el que el tiempo máximo de permanencia es de dos periodos de tres años.
En su composición actual forman parte del Comité 20 personas, 17 mujeres y 3 hombres, entre las que se encuentran 11 catedráticas y catedráticos, 4 profesoras y profesores titulares de universidad y 5 investigadoras e investigadores científicos, profesoras y profesores de investigación o científicas y científicos titulares del CSIC.
Los miembros del Comité Científico de la AESAN no reciben ninguna remuneración económica por la elaboración de informes ni por su asistencia a las reuniones. Únicamente se abonan, previa justificación, los gastos en los que puedan incurrir con motivo del desempeño de sus funciones. Son científicas y científicos de reconocido prestigio nacional e internacional, con una amplia trayectoria investigadora y numerosas publicaciones en revistas científicas. Sus informes han servido de base para la adopción de medidas de gestión y de decisiones legislativas en el ámbito nacional y, en algunos casos, han contribuido también a la toma de decisiones en el ámbito internacional.
Los informes del Comité Científico se elaboran a partir de una revisión de la evidencia y de la bibliografía científica disponible sobre una determinada materia, con el objetivo de ofrecer una visión rigurosa y actualizada de la evolución del conocimiento en ese ámbito. El valor de este trabajo se sustenta en dos principios fundamentales: la independencia y la transparencia.
La independencia de las personas que integran el Comité Científico de la AESAN constituye una garantía esencial para asegurar que sus evaluaciones se realizan sobre la base del conocimiento científico disponible y sin interferencias de intereses empresariales o de los responsables de la gestión del riesgo. La transparencia, por su parte, permite conocer y seguir el proceso que sustenta sus conclusiones: sus informes se publican íntegramente en la página web de la AESAN, se difunden internacionalmente y, en algunos casos, sus resultados son posteriormente adaptados para su publicación en revistas científicas internacionales.
Los informes son realizados por mandato del Consejo Rector de la AESAN y un grupo de trabajo de miembros del Comité elabora un borrador. Los borradores de informe son presentados en las reuniones plenarias y revisados, debatidos y aprobados colegiadamente por todo el Comité.
En definitiva, las personas que integran el Comité Científico de la AESAN realizan su trabajo con honestidad y excelencia, de forma totalmente desinteresada y en beneficio de la seguridad alimentaria y la salud pública. Desde la AESAN queremos reconocer y agradecer su compromiso, dedicación y contribución al servicio público. Este reconocimiento va dirigido a todas las personas que han formado parte del Comité Científico y, particularmente, en su composición actual y precedente, hasta junio de 2026:
Azucena del Carmen Mora Gutiérrez – Presidenta 2026-2029
Ángel José Gutiérrez Fernández – Vicepresidente 2026-2029
Ana María Rivas Velasco – Presidenta 2023-2026
Antonio Valero Díaz – Vicepresidente 2023-2026
Concepción María Aguilera García
Irma Ares Lombán
Houda Berrada Ramdani
Mónica Bulló Bonet
Irene Bretón Lesmes
Rosa María Capita González
María Dolores del Castillo Bilbao
Araceli Díaz Perales
Ana Fuentes López
Isabel Hernando Hernando
Ángel Gil Izquierdo
María Pilar Guallar Castillón
Ana Izquierdo Pulido
Baltasar Mayo Pérez
Luis Manuel Medina Canalejo
Gema Nieto Martínez
Silvia Pichardo Sánchez
Ana Isabel Prieto Ortega
María Carmen Recio Iglesias
María Dolores Rodrigo Aliaga
Ana Isabel Rodríguez Bernaldo de Quirós
María de Cortes Sánchez Mata
Gloria Sánchez Moragas
María Pilar Truchado Gamboa
Dinoraz Vélez Pacios
María Roser Vila Casanovas