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Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)

EFSA evalúa riesgos de bienestar animal durante el transporte

Fecha: 12 January 2011

Los científicos de EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), del panel AHAW (Salud y Bienestar Animal), han hecho recomendaciones basadas en una revisión cuidadosa de la literatura científica más reciente a partir de 2004 hasta la fecha, siguiendo el marco de la legislación europea actual en el bienestar de animales durante transporte. Los miembros del grupo de expertos precisaron los indicadores que los inspectores veterinarios y los transportistas podrían utilizar en la determinación del bienestar de animales transportados. Los expertos también destacaron la necesidad de la investigación adicional, por ejemplo, sobre tiempos de desplazamiento, espacio y los niveles de temperatura durante transporte.

En 2005, la Unión Europea adoptó medidas para proteger el bienestar de animales durante el transporte . La opinión de EFSA contribuirá a un informe que la Comisión Europea debe presentar en 2011 al Parlamento Europeo y a los Estados miembros de la UE sobre el impacto de la regulación 2005.

La opinión presenta los riesgos relacionados con el transporte de distintas especies de animales de granja: caballos, cerdos, ovejas, cabras, vacuno, aves de corral y conejos.

Esta opinión también enumera una serie de indicadores prácticos y de medidas clínicas, que se pueden utilizar por los industriales y los inspectores para determinar el bienestar de animales durante transporte. Por ejemplo, si, después de examinar un animal, un profesional o un inspector cree que está sufriendo de alta temperatura corporal o haciendo sonidos respiratorios anormales, tales medidas se pueden utilizar para justificar una decisión para declarar el animal no apto para el transporte.

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