Revista del Comité Científico Nº 40
Revistas del Comité Científico
- Informe sobre la relación del cambio climático con la suficiencia alimentaria, y su impacto en el estado nutricional de la población
- Informe sobre la evaluación del riesgo de botulismo derivado del consumo de alimentos envasados al vacío o en atmósfera modificada