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Revista del Comité Científico Nº 28

Revistas del Comité Científico

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  • Informe sobre la prospección de peligros biológicos de interés en seguridad alimentaria en España.
  • Informe sobre la prospección de peligros químicos de interés en seguridad alimentaria en España.
  • Informe sobre el riesgo asociado a la presencia de alcaloides de la pirrolizidina en polen destinado al consumo humano

 

  • Colaboración: Balance de 15 años del Comité Científico como órgano de evaluación de riesgos alimentarios de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición

Acceder a los informes en inglés