Tríptico Nutri-Score
Seguridad Alimentaria
La AESAN publica un tríptico informativo sobre el etiquetado frontal Nutri-Score. El material creado persigue informar a la ciudadanía sobre este modelo actualmente presente en alimentos comercializados en nuestro país de forma que facilite la comprensión de la información nutricional del alimento procesado, ayudando en la toma de decisiones más saludables y favoreciendo una cesta de la compra más saludable y equilibrada.
Nutri-Score se presenta como un logo basado en una escala de 5 colores, de verde oscuro a naranja oscuro, asociados a cinco letras, de la A a la E. De esa forma, hay cinco variantes del logo Nutri-Score, que reflejan de manera gradual, de mayor (letra A y color verde) a menor (letra E y color naranja fuerte), la calidad nutricional global de los alimentos, proporcionando un resumen de la valoración nutricional global, graduada de más favorable a menos favorable lo que permite, por tanto, comparar la calidad nutricional de los alimentos, pero siempre que estas comparaciones sean pertinentes y útiles para los consumidores y las consumidoras a la hora de orientar sus decisiones de compra y consumo.