Destacado
Controlamos el mercado de productos alimentarios para asegurar el cumplimiento con la legislación vigente. Gestionamos y evaluamos los riesgos para proteger la salud de la población y alertamos en caso de ser necesario.
Alertas Alimentarias
- 27 Mayo 2023Alerta por presencia de fragmentos metálicos en Tofu Spinacia procedente de Alemania
- 8 Mayo 2023Advertencia para personas alérgicas a las proteínas de la leche: leche no declarada en mantequilla de cacahuete con pepitas de chocolate procedente de Eslovenia (Ref: ES2023/116)
- 3 Mayo 2023Advertencia para personas alérgicas a las proteínas de la leche: Presencia de proteínas de la leche en rosquilla nevada de anís procedentes de España
- 29 Abril 2023Advertencia para personas alérgicas a la mostaza: Presencia de trazas de mostaza en semillas de lino ecológicas procedentes de Turquía (Ref. ES2023/105)
- 29 Abril 2023Advertencia para personas alérgicas a la mostaza: Presencia de trazas de mostaza en semillas de lino ecológicas procedentes de Turquía (Ref. ES2023/105)
- 14 Abril 2023Advertencia para personas alérgicas a los crustáceos: Presencia de crustáceos no declarados en el etiquetado en complemento alimenticio procedente de Reino Unido (REF: ES2023/100)
Temas de interés
- Prevenir intoxicaciones alimentarias en verano
- PRESENTADA LA ESTRATEGIA “DE LA GRANJA A LA MESA” EN EL FORO CONSULTIVO DE EFSA. Presentación en español
- Recomendaciones de consumo de pescado por presencia de mercurio
- Informe anual UE de residuos de plaguicidas en alimentos de 2016
Laboratorios
Centro Nacional de Alimentación (CNA)
La actividad del laboratorio se centra en el campo de control de productos alimenticios y alimentarios.
Laboratorio de Referencia de Biotoxinas Marinas
Lidera y coordina los avances en el campo de las biotoxinas marinas en moluscos bivalvos y otros alimentos de origen marino.
Noticias y actualizaciones
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