Nutrición/Plan de colaboración para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas/Iniciativas de reformulación 2008-2017 (grasas y sal)
Iniciativas de reformulación 2008-2017 (grasas y sal)
La AESAN, a través de la Estrategia NAOS, desarrolló diversas iniciativas de reformulación de alimentos y bebidas que en general abordaron la reducción de sal y de grasa durante los años 2008 a 2017, año en el que se estableció el Plan de colaboración para la mejora de la composición de los alimentos y bebidas y otras medidas 2020.
Algunas de estas iniciativas fueron:
- Plan de Reducción del Consumo de Sal
- Reducción de nutrientes seleccionados (grasas, grasas saturadas, grasas trans, azúcares añadidos y contenido energético). Reformulación de productos.
- Grupo de trabajo con la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB).