Renovación del Comité Científico de la AESAN
Publica: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
Fecha: 08 Junio 2026
Sección: Seguridad Alimentaria
Se ha constituido el nuevo Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). La reunión de constitución se ha celebrado en la Universidad de Granada y en ella han sido elegidos la Dra. Azucena del Carmen Mora Gutiérrez, de la Universidad de Santiago de Compostela, como presidenta del Comité Científico, y el Dr. Ángel Gutiérrez Fernández, de la Universidad de La Laguna, como vicepresidente.
Los miembros del Comité Científico han sido nombrados por el Consejo Rector por un periodo de tres años. Diez de los miembros del Comité Científico han renovado su pertenencia al Comité por tres años más y otros diez se han incorporado por primera vez, sustituyendo a aquellos que ya habían finalizado su mandato.
El Comité Científico es el órgano de evaluación de riesgos de la AESAN y tiene como funciones proporcionar dictámenes científicos en materia de seguridad alimentaria y nutrición, definir el ámbito de los trabajos de investigación necesarios para cumplir sus funciones, coordinar los trabajos de los grupos de expertos que realicen actividades de evaluación de riesgos en el marco de las actuaciones de la Agencia e identificar y evaluar los riesgos alimentarios emergentes.
Los miembros del Comité Científico cubren diversas áreas de conocimiento vinculadas con la seguridad alimentaria y la nutrición. Los nuevos miembros nombrados por el Consejo Rector son:
- Irma Ares Lombán - Universidad Complutense de Madrid
- Mónica Bulló Bonet - Universitat Rovira i Virgili
- María Dolores del Castillo Bilbao - Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CIAL-CSIC)
- Ana Fuentes López - Universitat Politécnica de Valencia
- María Izquierdo Pulido - Universitat de Barcelona
- Luis Manuel Medina Canalejo - Universidad de Córdoba
- Ana Isabel Rodríguez Bernaldo de Quirós - Universidad de Santiago de Compostela
- Ana Isabel Prieto Ortega - Universidad de Sevilla
- María del Pilar Truchado Gambao - Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CEBAS-CSIC)
- Dinoraz Vélez Pacios - Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IATA-CSIC)
Que se unen a los miembros que ya formaban parte del Comité y renuevan su pertenencia:
- Concepción María Aguilera García - Universidad de Granada
- Rosa María Capita González - Universidad de León
- María Pilar Guallar Castillón - Universidad Autónoma de Madrid
- Ángel Gutiérrez Fernández - Universidad de La Laguna
- Baltasar Mayo Pérez - Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IPLA-CISC)
- Azucena del Carmen Mora Gutiérrez - Universidad de Santiago de Compostela
- Gema Nieto Martínez - Universidad de Murcia
- María Dolores Rodrigo Aliaga - Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IATA-CSIC)
- María de Cortes Sánchez Mata - Universidad Complutense de Madrid
- María Roser Vila Casanovas - Universitat de Barcelona
Más información sobre el Comité Científico de la AESAN y sus miembros en el siguiente enlace.