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Informe en relación al uso de la nanotecnología en la industria alimentaria.

AESAN-2009-014 - 2009/11

Informe sobre los riesgos asociados al consumo de anís estrellado en forma de infusión en la población infantil.

AESAN-2009-015 - 2009/11

Informe en relación a los Hidrocarburos Aromáticos Policíclicos (HAPs) en el aceite de orujo de oliva.

AESAN-2009-013 - 2009/09

Informe en relación al posible riesgo del aluminio dietético.

AESAN-2009-011 - 2009/05

Informe sobre el consumo humano ocasional de almortas (Lathyrus sativus).

AESAN-2009-012 - 2009/05

Informe relativo a la evaluación del riesgo asociado a la posible presencia de arsénico en algas destinadas al consumo humano.

AESAN-2009-010 - 2009/05

Informe sobre los criterios de seguridad aplicables al contenido de ácido domoico en la vieira (Pecten maximus) para su recolección.

AESAN-2009-009 - 2009/05

Informe en relación a la evaluación del riesgo asociado a la presencia de Listeria monocytogenes en pescado fresco o congelado.

AESAN-2009-008 - 2009/05

Informe sobre la incidencia de la eliminación del pescado o partes del mismo en relación con la reducción de la prevalencia de la anisakiosis humana.

AESAN-2009-007 - 2009/05

Informe en relación a una solicitud de evaluación inicial para la comercialización de la arracacha (Arracacia xanthorriza) precocida y congelada, en el marco del Reglamento (CE) nº 258/97 de Nuevos Alimentos y Nuevos Ingredientes.

AESAN-2009-006 - 2009/05