Encuentro de comedores escolares
Publica: Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
Fecha: 20 noviembre 2025
Sección: Nutrición
Este jueves, 20 de noviembre, se va a celebrar en Valencia el I Encuentro de Comedores Escolares de España. Bajo el título El comedor Escolar, un derecho de la infancia, se trata de un foro organizado por la Secretaría General de Consumo y Juego en el que se darán cita representantes institucionales de distintas administraciones públicas, así como profesionales del sector de la alimentación escolar y e integrantes de la comunidad educativa y del movimiento asociativo.
La jornada forma parte de las acciones que se vienen desarrollando para apoyar a la comunidad educativa en el proceso de adaptación necesaria para la correcta implementación del RD para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en centros educativos, que fue aprobado el pasado mes de abril y se prevé que sea de obligado cumplimiento a lo largo de los próximos cursos escolares.
A lo largo de la jornada está previsto que se desarrollen diferentes diálogos y mesas de trabajo en las que se abordarán la importancia del fomento alimentación saludable y sostenible en los centros escolares, la equidad en el acceso a esa alimentación para la población escolar, y las experiencias exitosas sobre la implantación de menús saludables en comedores escolares.
De especial interés será el primero de los diálogos, que se producirá entre el Secretario General de Consumo y Juego, y Presidente de la Agencia Española de Salud Alimentaria y Nutrición, y la Jefa de la Unidad de Unidad de Perspectivas Conductuales, de la Organización Mundial de la Salud, Elena Altieri, y versará sobre la realidad mundial de la alimentación infantil y las acciones gubernativas que deben adoptarse.
Además de las mesas de diálogo, la jornada se desarrollará en torno a sesiones interactivos, a cargos de las sociales FUHEM, EDUCO, Horta Cuina, CERAI, Red Chef 2030 y Menjadors Ecològics, o el Concello de Ames, que expondrán sus respectivos proyectos: Comedores escolares agroecológicos, Alimenta su educación, Del camp al menjador, Aprendizajes de La Sostenibilitat al Plat, Cocinando Redes o el Programas Red Municipal de Comedores Escolares de Ames, “Buenos días cole” y “Tardes divertidas”.
Además, durante el encuentro se presentará la Guía de Comedores Escolares, elaborada por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, un recurso dirigido a la comunidad educativa y a proveedores y profesionales el sector alimentario escolar que recoge ejemplos de buenas prácticas de cumplimiento de diferentes criterios del Real Decreto para el fomento de una alimentación saludable y sostenible en centros educativos que se están desarrollando ya en distintos colegios.
Para más información consulta la web del evento.
Puedes seguir el encuentro en streaming.
Contacto para prensa: comunicacionaesan@aesan.gob.es