Come fresco, elige lo local y de temporada y gana en salud
Sólo algo más de la mitad (60%) de los comedores escolares ofrecieron en 2023 como mínimo un 45% de frutas y hortalizas de temporada y proximidad.
¡Fomenta la economía local consumiendo alimentos de cercanía! Tendrás una relación directa con la persona productora y una alimentación más sostenible.
En el Colegio San Juan de la Peña de Jaca (Aragón), casi el 100% de la materia prima procede de la propia Comunidad Autónoma. Compran productos a granel, reducen envases, y compostan restos orgánicos.
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Calendario de frutas y hortalizas de temporada. MAPA.
Calendario de temporada para comedores escolares.